Noe dere savner av type kjøkken/matretter på restaurant/kafeer osv?

[AnonymBruker]

Det går mye i pizza, kinesisk, thai, biff, tapas, italiensk, tyrkisk/kebab, baguette-vogner osv. 

Hva savner dere?

Anonymkode: 44243...622

[AnonymBruker]

Jeg har ikke funnet en skikkelig god, fransk gourmet-bistro. Eller en italiensk som serverer klassiske retter family style. Alt for mye i Norge er "fornorsket" og forenklet. Og man tar snarveier på råvarer på grunn av pris, selv på dyrere steder. 

For noen år siden ville jeg svart sushi. Men synes steder som Hanami, Nodee Sky, Alex, Nama.. leverer bra. Og de siste par årene har det også dukket opp noen skikkelig gode Omakase steder. 

Anonymkode: 25d3c...8a3

[AnonymBruker]

Autentisk, gresk 🤩

Anonymkode: 25eab...b13

[AnonymBruker]

En restaurant med fokus på macros😅

Anonymkode: 0e0df...ef7

[AnonymBruker]

Kanskje litt god gammeldags norsk bondekost? Flesk og duppe, koteletter og potet, Lapskaus, grønnsaksuppe, ulike varianter av stek. Laksefilet med potet, agurksalat og sandefjordssmør, kjøttkaker, kjøttpølse. Tilslørte bondepiker, riskrem med rød saus og liknende til dessert.

Det finnes veldig mye god tradisjonsmat både i Norge og våre Nordiske naboland, men utfordringen er kanskje at dette ofte er mat som det tar tid å tilberede. Og tid har jo folk ikke mye av for tida(selv om døgnet er like langt som det alltid har vært).... maten skal jo helst stå på bordet 10 minutter etter bestilling.

Det finnes plasser man kan få slike ting, men det er langt i mellom dem. 

Anonymkode: 9aed7...200

[AnonymBruker]

Mer izakaya og japansk crossover, kyst-peruansk og karibisk. Gjerne flere derp south-amerikanske kjøkken også. 

Anonymkode: 2d79c...442

[Hoppetaujenta]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Kanskje litt god gammeldags norsk bondekost? Flesk og duppe, koteletter og potet, Lapskaus, grønnsaksuppe, ulike varianter av stek. Laksefilet med potet, agurksalat og sandefjordssmør, kjøttkaker, kjøttpølse. Tilslørte bondepiker, riskrem med rød saus og liknende til dessert.  Anonymkode: 9aed7...200

Støtter helt og fullt!   Ville gjerne også hatt dette som mulighet til å kunne bestilles hjem på døren. Er så lei av hamburger og pizza hos alle som selger mat. Kunne godt ha tenkt meg å kunne kjøpe en tallerken med varm mat til frokost. Egg, bønner, stekte poteter og brød. Vi har så mange muligheter, for norsk mat er veldig god og enkel mat å lage. 

[AnonymBruker]

Gresk/middelhav, og midtøsten. Savner god hummus, og kanafeh 🥰 og en sykt god rett som jeg ikke husker navnet på, med aubergine osv 😍

Anonymkode: 7cc65...e8c

[Macro]

Er mange gode resturanter allerede, så nå vil jeg rett og slett ha Taco Bell😅

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 timer siden):

Kanskje litt god gammeldags norsk bondekost? Flesk og duppe, koteletter og potet, Lapskaus, grønnsaksuppe, ulike varianter av stek. Laksefilet med potet, agurksalat og sandefjordssmør, kjøttkaker, kjøttpølse. Tilslørte bondepiker, riskrem med rød saus og liknende til dessert.

Det finnes veldig mye god tradisjonsmat både i Norge og våre Nordiske naboland, men utfordringen er kanskje at dette ofte er mat som det tar tid å tilberede. Og tid har jo folk ikke mye av for tida(selv om døgnet er like langt som det alltid har vært).... maten skal jo helst stå på bordet 10 minutter etter bestilling.

Det finnes plasser man kan få slike ting, men det er langt i mellom dem. 

Anonymkode: 9aed7...200

Restaurant Schrøder i Oslo har norsk bondekost som dagens. 

Anonymkode: 0ca62...0ee

[AnonymBruker]

Skikkelig amerikansk kunne også vært morsomt! Men ikke sånn kjedekopi. Et autentisk kjøkken med god grillmat 🤩

Anonymkode: 25eab...b13

[AnonymBruker]

Dim sum!

Anonymkode: 36528...03f

[AnonymBruker]

Hjemmelaget! Kjøttkaker, fra bunnen av. Med alt av tilbehør, hjemmelaget.

Egentlig all husmannskost 

Anonymkode: 84d45...eeb

[AnonymBruker]

Gode salater med spennende og variert innhold av grønnsaker, frukt, kjøtt, sjømat, oster etc. Synes generelt salater er kjedelige greier i Norge. Og alltid mulighet for å velge mellom ulike dressinger. 

Anonymkode: 3d99d...34d

[AnonymBruker]

Svensk tradisjonsmat. Jansons fristelse, surströmming, köttbullar med mos 

Anonymkode: 3884c...5a0

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 21.5.2025 den 8.29):

Kanskje litt god gammeldags norsk bondekost? Flesk og duppe, koteletter og potet, Lapskaus, grønnsaksuppe, ulike varianter av stek. Laksefilet med potet, agurksalat og sandefjordssmør, kjøttkaker, kjøttpølse. Tilslørte bondepiker, riskrem med rød saus og liknende til dessert.

Det finnes veldig mye god tradisjonsmat både i Norge og våre Nordiske naboland, men utfordringen er kanskje at dette ofte er mat som det tar tid å tilberede. Og tid har jo folk ikke mye av for tida(selv om døgnet er like langt som det alltid har vært).... maten skal jo helst stå på bordet 10 minutter etter bestilling.

Det finnes plasser man kan få slike ting, men det er langt i mellom dem. 

Anonymkode: 9aed7...200

Det er ikke langt unna om du bor på bygda eller kjører igjennom noen bygder på tur/ferie. Her er det mer av det enn noe annet! 😅 Savner sushi...

Anonymkode: dfe50...efd

[mercury_]

Tysk husmannskost hadde vært digg. Kohlrouladen, Knödel, Spätzle, Schnitzel, Kartoffelsalat, hvit asparges med hollandaise i sesongen, tyske kjøttboller. Og digg tysk dessert. 

 

Stemmer samtidig for skikkelig norsk husmannskost også!