Har jeg drept surdeigsstarteren?

[Anonym3210]

Jeg er i prosess med utvikle en surdeigsstarter for første gang. Har holdt på i 5 dager, men glemte dag 6. Nå er det dag 7. Skal jeg bare fortsette som om jeg ikke glemte dag 6, eller har jeg ødelagt den?

 

Bruker denne oppskriften, men matprat pleier å ha så lang svartid, så jeg prøver her i stedet.

[Haldrup]

Ja bare fortsett slik du har gjort inntil nå... i verste fall er den død.... men mest sannsynlig er den helt fin....

Du mister ikke noe ved å prøve