Nilma, middagen din dag, kan jeg få en oppskrift?

[Gjest gjest1]

Jeg vil gjerne ha oppskriften på den yoghurt og kardemommekyllingen du skal ha til middag i dag.

Den så fristende ut.

Sleng gjerne med oppskriften på sesamflatbrødet også, så er du en knupp

[Gjest piaf]

...og jeg for min del skulle gjerne vært en av middagsgjestene til Nilma i dag...

Men nøyer meg også med en oppskrift eller to...

Endret 14. mars 2006 av piaf

[Nilma]

Klart dere kan få oppskriftene!

Vel, yoghurt- og kardemommekyllingen har jeg egentlig ingen oppskrift på, jeg varierer litt fra gang til gang, men omtrent slik blir det denne gangen:

600 g kyllingfilét i litt store strimler

2/3 beger matyoghurt

Omtrent 2 ts kardemomme (en blanding av knuste frø og ferdigmalt)

1 ts spisskummen

Litt safran (halv pakke)

Litt nykvernet pepper

Jeg la kyllingen i marinade i går, i dag har jeg litt salt på, før jeg bruner bitene raskt og ettersteker dem i ovnen med resten av marinaden.

Oppskriften på sesamflatbrød har jeg dessverre ikke for hånden, men jeg lover å legge den inn så snart jeg får tid.

[Nilma]

Og piaf, du er selvsagt hjertelig velkommen, men jeg vet ikke helt om jeg lager sååå god mat at det er verdt turen (nå vet jeg riktignok ikke hvor du bor, men dog...).

[Gjest LoisLane]

Å, sulten!

[Nilma]

Pulverheksa og piaf, en av dere har kanskje peiling på det jeg spør om her?

[Gjest piaf]

Takk for oppskrifter og invitasjon - jeg er helt sikker på at du lager veldig god mat, og misunner altså gjestene dine i dag!

Har svart i den andre tråden også, men ikke noe særlig lurt.

[Gjest gjest1]

Har svart, men ikke særlig lurt tror jeg. Det er mer kreativt enn fornuftig :smile: