Gå til innhold

Hvilke middager lager dere i påsken?


AnonymBruker

Anbefalte innlegg

AnonymBruker

Blir elgbiff, grillmat, risotto laget over bål, 

Anonymkode: eaa3d...f6b

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

AnonymBruker

Mandag-onsdag er vanlige arbeidsdager, så da har vi vanlig middag. Planen er fiskekaker på mandag, pizza eller noe annet enkelt på tirsdag siden begge har lang dag på jobb, og pasta carbonara på onsdag. Skjærtorsdag blir det hjemmelaget hjortegryte hos oss (med gjester). Langfredag er vi invitert på middag hos mitt søsken og får laks. Påskeaften er det påskebuffet på hotell. 1. og 2. påskedag aner jeg ikke hva jeg skal finne på, satser på at min svigerinne inviterer på fiskesuppe 1. påskedag i år også.

Anonymkode: 501fb...7b8

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Vi lager alltid lammelår en av dagene i påsken, og påfølgende dag lager vi gyros av lammekjøttet vi ikke har spist opp.👌

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker

Lammelår og kalkun er fast hver påske. I tillegg blir det ett par «store måltid» som enten ribbe, pinnekjøtt (jula varer helt til påske sant), biff, og lignende. Prøver å få til flere dager med fisk og skalldyr i tillegg. 

Anonymkode: d7432...fa0

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Lammelår. Og et par-tre restemiddager av det, gryte med fløtesaus, gryte med kokosmelk. Eller noe sånt.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Personlig så betyr påsken ikke noe for meg og det endrer ikke middagsplaner eller noe sånt, men jeg må jo forholde meg til stengte butikker, så litt mer planlegging enn vanlig blir det jo.
Er det bra påskevær, slik det ser ut til å bli (var 19c her i går..) så får grillen eller pizzaovnen kjørt seg. Så pizza foccaia, kyllingburgere, beercan chicken, kanskje et par salater, koteletter og kalv blir det nok, da jeg har alt det i kjøleskapet/fryseren.

  • Liker 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

AnonymBruker

Kjøttboller av lam skal lages fra bunn av, male opp kjøtt. Ha brokkolini, gulrøtter og "fløtegratinerte" poteter til. Koker potetene i melk, tilsetter litt maizena når de skal over i ildfast form, krydrer og har på lettost. Ikke for diett, men for det er så mektig med fetere alternativ. 

En dag skal det lages pulled pork av nakkekoteletter, med barbequesaus i briochebrød.

Onsdagen feires feriestart med pizza fra favorittrestauranten til mannen.

En dag blir det besøk, uvisst hva vi får. 

En dag blir det komler og siste dagen tenker jeg vi er "leie" av kraftig mat og tar bolognese med god pasta til :)

Gode frokoster hver dag er et must! 

Anonymkode: 93d4e...59c

Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker

Skjærtorsdag skal vi ha et mini svensk påskbord. Der har vi litt ulike typer sild, kjøttboller, laks, kokte poteter, egg osv.

Langfredag blir det nok en kjøttgryte. 
 

Påskeaften blir det lammekoteletter, fløtegratinerte poteter og salat. En god saus, blir det nok også.

Første påskedag og andre påskedag har vi ikke akkurat planlagt noe spesielt. Men finner nok noe i fryseren. 

Anonymkode: 2b624...b67

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker

Ribbe

Kebab 

Kalkunfilet 

Pizza 

Pasta 

Anonymkode: 8c8b3...525

Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker

Wok, bacalao, kyllingpai, pastasalat, muligens en kotelettmiddag - ikke noe glad i lammelår her

Anonymkode: a165b...6d1

Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker
K.B. skrev (På 14.4.2025 den 3.28):

Personlig så betyr påsken ikke noe for meg og det endrer ikke middagsplaner eller noe sånt, men jeg må jo forholde meg til stengte butikker, så litt mer planlegging enn vanlig blir det jo.
Er det bra påskevær, slik det ser ut til å bli (var 19c her i går..) så får grillen eller pizzaovnen kjørt seg. Så pizza foccaia, kyllingburgere, beercan chicken, kanskje et par salater, koteletter og kalv blir det nok, da jeg har alt det i kjøleskapet/fryseren.

Stengte butikker?

Anonymkode: c588c...dde

Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker

Baccalao og pinnekjøtt, ja ikke samtidig da.

Anonymkode: 0e633...a0b

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker

Biryani

Lammestek

Hjemmelaga pizza

Stekt torsk

Anonymkode: 93937...e1f

  • Liker 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Har familiebesøk hele påska, men det er jo litt "hverdag" også, så vi skal ha en blanding av festmat og enkle retter man kan lage til mange (og som barna spiser).

Thaimat/grønn curry med ris

Lammelår med bakte rotgrønnsaker

Laks på grillen med potetsalat og frisk agurksalat

Pølser på tur

Fiskekaker med potetmos og råkost

Taco med langtidsstekt svinekjake

Viltgryte med hjortekjøttdeig

 

 

 

 

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker

Pølse med brød over bålet, taco,  pasta carbonara, gyros,  hjemmelaget pizza, bacalao, fajitas

Anonymkode: 65559...05b

Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker

Jobbet mer eller mindre igjennom hele påsken, så det blir en del lettvinte løsninger. Ikke noe spennende.

Anonymkode: d1431...583

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

På fredag blir det kveite med hvitløk og estragon, på lørdag pinnekjøtt med appelsinsalat. Får vi rester, blir det surf and turf på søndag.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker

Pizza i pizzaovn, pinnekjøtt og kalkun. 

Anonymkode: cc3a2...2e8

Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker

Blir vel samme som ellers, tenker jeg. Kan være jeg prøver meg på noe litt mer fancy i helga, men er grenser for hva man gidder når man er alene. En biff kanskje?

Anonymkode: 0ff1e...d5f

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker

Skal ha reker i morgen. Fiskesuppe på torsdag. Fredag skal vi bort. En gryterett med skalldyr og fisk på lørdag. Ovnsstekte kyllinglår på søndag. Mandag blir antagelig bare rester. 

Anonymkode: 7e70c...ddc

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...