Hjemmelaget bearnaisesaus

[AnonymBruker]

Skal lage hjemmelaget béarnaisesaus imorgen; har vært innom flere matbutikker ( Meny, Obs, Spar, Rema og Kiwi) men jeg får ikke fatt i fersk estragon, tror dere jeg vil få like godt alternativ med tørket? Noen som har erfaring?

Anonymkode: 04ad3...b0e

[AnonymBruker]

Jeg har aldri sett fersk estragon i noen butikker faktisk, men jeg bor ikke i en storby heller. Lager mye hjemmelaget bearnaise, bruker alltid tørket. Resultatet blir bra, men tror det hadde vært bedre med fersk.

Anonymkode: 33876...0e8

[AnonymBruker]

Min nærmeste Mega i Oslo har estragon 

Anonymkode: d788e...1ef

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (11 minutter siden):

Min nærmeste Mega i Oslo har estragon 

Anonymkode: d788e...1ef

Jeg bor i Bergen, har til og med ringt rundt til de store butikkene i område. Men men, får bruke tørket da. 😊

Anonymkode: 04ad3...b0e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (52 minutter siden):

Jeg har aldri sett fersk estragon i noen butikker faktisk, men jeg bor ikke i en storby heller. Lager mye hjemmelaget bearnaise, bruker alltid tørket. Resultatet blir bra, men tror det hadde vært bedre med fersk.

Anonymkode: 33876...0e8

Takk, blir nok til at det blir laget med tørket. Satser på det går fint 😊

Anonymkode: 04ad3...b0e

[Gentleman59]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Skal lage hjemmelaget béarnaisesaus imorgen; har vært innom flere matbutikker ( Meny, Obs, Spar, Rema og Kiwi) men jeg får ikke fatt i fersk estragon, tror dere jeg vil få like godt alternativ med tørket? Noen som har erfaring?

Anonymkode: 04ad3...b0e

M65: Kan du dele en  oppskrift og metode du lykkes med? Béarnaisesaus sliter jeg nemlig med å få til.