Hva er greia med jordbærene som er på butikken i dag?

[AnonymBruker]

Jeg liker å spise bær. 

Har kjøpt en del av disse store jordbærene som er på butikken for tiden. 

Hvorfor muggner de etter et par dager etter innkjøp. Hvorfor mugner de før de er blitt modne. En umoden jordbær, halvveis hvit, halvmuggen.

Anonymkode: fdf71...2ea

[Haldrup]

De mugner en viss tid etter de er blitt plukket....

Problemet er at de er blitt sendt hit fra Spania eller lignende land langt vekk fra Norge... Og for å sikre at de er flotte når de kommer hit, blir de plukket før de er modne... Ergo stopper modningsprosessen, før de kommer hit....

Jordbær skal lukte skikkelig jordbær... om de ikke lukter... da smaker de heller ikke noe...!!! 

Kjøp heller fryste bær. og bruk de i smoothie eller lignende.... Da får du både smaken og holdbarheten  

[AnonymBruker]

Haldrup skrev (2 minutter siden):

De mugner en viss tid etter de er blitt plukket....

Problemet er at de er blitt sendt hit fra Spania eller lignende land langt vekk fra Norge... Og for å sikre at de er flotte når de kommer hit, blir de plukket før de er modne... Ergo stopper modningsprosessen, før de kommer hit....

Jordbær skal lukte skikkelig jordbær... om de ikke lukter... da smaker de heller ikke noe...!!! 

Kjøp heller fryste bær. og bruk de i smoothie eller lignende.... Da får du både smaken og holdbarheten  

Jeg bruker de i kaker med sukker, da blir de gode, men ikke ellers. Og de modna er selvsagt enda bedre, men ja. 

Anonymkode: 6b8e6...aa5

[Haldrup]

AnonymBruker skrev (17 minutter siden):

Jeg bruker de i kaker med sukker, da blir de gode, men ikke ellers. Og de modna er selvsagt enda bedre, men ja. 

Anonymkode: 6b8e6...aa5

Du kan gjerne lure deg selv.... men de jordbærene som er i butikken nå er utelukkende flotte å se på.... De smaker ikke jordbær...

Lær deg heller å bruke andre smakskombinasjoner, eller bruk jordbærsyltetøy av fryste jordbær....

[Daisy-love]

Her hadde jeg noen som holdt nesten en uke. Jeg ble imponert. Ble litt travelt og de forsvant bak i kjøleskapet, men holdt seg de. 
De er litt lysere, og ikke så mye smak i, men vi har vært fornøyde med de til å være mars, import og til prisen. Har kjøpt litt den siste vel måneden, både på Meny, Extra, Rema og Kiwi, alt ettersom. 

[AnonymBruker]

Haldrup skrev (3 timer siden):

Du kan gjerne lure deg selv.... men de jordbærene som er i butikken nå er utelukkende flotte å se på.... De smaker ikke jordbær...

Lær deg heller å bruke andre smakskombinasjoner, eller bruk jordbærsyltetøy av fryste jordbær....

Ja du har sikkert rett. 

Anonymkode: 6b8e6...aa5

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 timer siden):

Jeg liker å spise bær. 

Har kjøpt en del av disse store jordbærene som er på butikken for tiden. 

Hvorfor muggner de etter et par dager etter innkjøp. Hvorfor mugner de før de er blitt modne. En umoden jordbær, halvveis hvit, halvmuggen.

Anonymkode: fdf71...2ea

Friske bær du plukker, særlig jordbær og bringebær, skal tilberedes samme dag eller fryses som de er plukket fordi de ellers får mugg på seg. 
Hva de gjør med bringebær og jordbær som selges i butikkene nå i vinterhalvåret har legge fått meg til å lure; hva gjør de som produserer disse bærene med bærene før de sendes ut på en lang reise fra Nederland og deromkring og havner i butikker i Norge etter en del dager i utgangspunktet uten mugg på?

Jeg kjøper ikke og spiser heller ikke disse bærene, fordi de i mitt hodet enten er utsatt for kjemikalier eller annen manipulasjon som gjør at de holder seg lengre enn vanlige norske tilsvarende bær i sesong. 
All mulig mat manipulasjon på bær og frukt uten skall til å fjerne, tror jeg ikke er det beste for menneskekroppen. Men jeg kan jo ta feil? 

Anonymkode: 7a48f...efc

[applestories]

Her ble det kjøpt to esker på samme butikk til en bursdag forrige helg, en eske sto i fruktavdelingen, den andre ved kassen. I den første var det bare et dårlig bær, og de som er igjen i dag ser stort sett fine ut. I den andre esken var nesten alle bærene dårlige, men det var ikke mulig å se på grunn av den store etiketten.

De som var fine smakte tilnærmet ingenting. De andre smakte jeg ikke på.

Første tips er uansett å ikke velge bær som står i kasseområdet.

[AnonymBruker]

Haldrup skrev (8 timer siden):

De mugner en viss tid etter de er blitt plukket....

Problemet er at de er blitt sendt hit fra Spania eller lignende land langt vekk fra Norge... Og for å sikre at de er flotte når de kommer hit, blir de plukket før de er modne... Ergo stopper modningsprosessen, før de kommer hit....

Jordbær skal lukte skikkelig jordbær... om de ikke lukter... da smaker de heller ikke noe...!!! 

Kjøp heller fryste bær. og bruk de i smoothie eller lignende.... Da får du både smaken og holdbarheten  

Jeg har faktisk kjøpt jordbær både her i Norge og i Sverige, fra Spania og jeg må si at de er noe av det beste jeg har spist på lenge, når det gjelder jordbær. De har til og med vært mye mer smaksrike enn norske jeg har smakt.  

 

Anonymkode: 1ef20...73e

[NatNat]

Haldrup skrev (7 timer siden):

Du kan gjerne lure deg selv.... men de jordbærene som er i butikken nå er utelukkende flotte å se på.... De smaker ikke jordbær...

Lær deg heller å bruke andre smakskombinasjoner, eller bruk jordbærsyltetøy av fryste jordbær....

Den rørte jorbær fra Nora på fryseavdeling er det beste jeg vet. Nesten bedre enn ferske jorbær.

[AnonymBruker]

Det er jo ikke en "greie". Bær mugner.

Anonymkode: 6c946...4e8

[AnonymBruker]

Hvordan oppbevarer du bærene hjemme? Jeg legger mine uvasket på plass med skrulokk (lufttett). Det forlenger holdbarheten opplever jeg.

Anonymkode: 099ef...b72

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Hvordan oppbevarer du bærene hjemme? Jeg legger mine uvasket på plass med skrulokk (lufttett). Det forlenger holdbarheten opplever jeg.

Anonymkode: 099ef...b72

på glass, ikke plass.

Anonymkode: 099ef...b72

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (12 timer siden):

Det er jo ikke en "greie". Bær mugner.

Anonymkode: 6c946...4e8

Ja, men reagerer på hvor fort de mugner. Mye fortere enn andre bær. 

Men har jo fått svar på dette. 

Kjipt å kjøpe en eske bær, når alle i esken er mugne få timer senere. 

Anonymkode: fdf71...2ea

[AnonymBruker]

Skyll de med eddik og la de tørke, putt de på tette glass. 

Anonymkode: 97443...d8c