Biff og BJ-dagen

[Phitta Phjong]

På fredag er det jo biff og BJ-dagen igjen. Har tradisjonen tro ordnet meg date. 
Blowjobben har jeg full kontroll på, men jeg kunne trengt noen tips med biffen. 
hvordan vet jeg at den er perfekt stekt? I fjor ble den helt gjennomstekt, så det var ikke så vellykket. 
Tar gjerne tips til godt tilbehør også. 
 

 

[Million]

Jeg liker biff medium stekt, altså godt rosa inni. Litt rødlig. 

Steker den i smør med hvitløkspepper på begge sider. Lar den steke på litt høy varme (ikke for høy) og holder øye med den. Når jeg ser kjøttsaften begynner å piple til overflaten som vender opp i pannen, er det på tide og snu den. Så følger man med på den stekte siden som nå vender opp, og venter til blank kjøttsaft begynner å piple til overflaten på den siden også. Når det gjør det, er biffen medium stekt/medium rå. Slik jeg liker den best. Legg til et minutt til på hver side om du vil ha den littegrann mer stekt.

Prøvestek en biff i morgen til deg selv, så du kan øve før daten kommer!