Vegetarmat som ser ut som kjøtt

[AnonymBruker]

Skjønner ikke helt denne. 

Hva er grunnen?

Anonymkode: e32eb...074

[AnonymBruker]

Det kommer vel an på årsaken til at man er vegetarianer. Mange tenker dyrevelferd, og er mindre opptatt av helse, som eksempel. Og vil gjerne spise omtrent som før. Eller vil generelt redusere kjøttkonsumet, men lage sine faste retter. 

Selv spiser jeg ikke erstatningsprodukter, når jeg spiser vegetariansk eller vegansk. Men det er fordi jeg også spiser kjøtt og fisk, bare i begrenset mengde, og kun fra dyr som har levd livet i det fri. 

Anonymkode: 4aeb6...e25

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Skjønner ikke helt denne. 

Hva er grunnen?

Anonymkode: e32eb...074

 

Anonymkode: 83b0b...80c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (11 timer siden):

 

Anonymkode: 83b0b...80c

Idiotisk argument all de tid kjøttetere ikke har noe prinsipp om å ikke spise firkantet, rombeformet eller blå mat. 

Anonymkode: b8111...91a

[AnonymBruker]

Det er veldig greit å bare steke en vegetarburger, og servere med samme tilbehør som de andre spiser. Dette avverger også "jammen skal du ikke ha noe ordentlig mat?" fra diverse eldre slektninger.

Veganere jeg kjenner er stort sett vokst opp med pølse, burger og kjøttdeig. Da er det lettere å kutte kjøtt hvis man likevel kan få det nostalgiske med det man har vokst opp med.

Mat er sosialt. Mennesker er sosiale vesener og liker ikke å skille seg ut. Mange liker derfor å spise "normale" ting, uten å gå på bekostning av egen moral.

Anonymkode: b6f6c...f0d

[AnonymBruker]

Nå bare synser jeg, men antakelig handler det vel om at de egentlig, innerst inne ønsker kjøtt. Mens erstatningen bidrar til at de lurer seg selv slik at ubehaget blir mindre. 
Personlig har jeg null respekt for slike. Enten får du kutte ut kjøtt som en voksen og spise noe annet, eller så får du spise kjøtt som før. Erstatninger blir bare kleint. ( Nå regner jeg ikke bønner og linser som erstatning i min verden, men tenker på typiske kjøtt-erstatninger som jeg ikke husker hva heter» som de bruker i taco og alt annet de ville hatt kjøtt i… )

Blir nesten som enkelte som skal slutte å røyke og erstatter det med wape eller plastrør med nikotin. De lurer ingen andre enn seg selv. 

Anonymkode: ea70b...fb4

[AnonymBruker]

Det er ikke akkurat som at farsepodukter av kjøtt ligner på kjøtt, heller.

Anonymkode: 57b04...7f1

[AnonymBruker]

Hvis vi først skal snakke om veganmat som ser ut som kjøtt: https://myrtlegreens.com/products/vegan-whole-turkey

For "burgere" ser jo ikke ut som hverken det ene eller det andre, i hvert fall kan man argumentere for det.

Ting som "facon" https://oda.com/no/products/40499-conscious-foods-plantebasert-facon/ blir også temmelig absurd for meg.

En ting er at disse produktene går langt i å likne mest mulig på kjøtt, en annen ting er at det er ultraprosesserte industrielle produkter. Selv om veganisme sjelden er et helsevalg, så er det vel omtrent alltid et verdivalg, og da blir det veldig pussig for meg at så mange veganere synes å bruke mye mer helfabrikata og industrimat. Det er jo ikke noe problem å lage vegansk mat at rene råvarer, jeg gjør det ukentlig i mitt råvarebaserte omnivore kosthold.

 

Anonymkode: 5c15d...b1a