Gå til innhold

Hæ, koker dere ikke grillpølsene?


AnonymBruker

Anbefalte innlegg

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Nei, om man koker pølsene så sprekker de, og da blir de ikke gode!

Anonymkode: 230b5...274

De skal ikke kokes hardt, da sprekker de ikke. 

Anonymkode: 2b313...5ff

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

både koker, damper, airfryer, bordgrill og vanlig grill. Syns til og med kald pølse er skikkelig godt. 

Anonymkode: a1118...f7d

Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

De skal ikke kokes hardt, da sprekker de ikke. 

Anonymkode: 2b313...5ff

Det er jo da de blir gode

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker skrev (15 timer siden):

?!?!

Noen sa til meg at bare vi sunnmøringer koker grillpølser. Er det sant? 

Anonymkode: 2b313...5ff

Jøss, voksen mann eller kvinne som ikke kan lese? Det heter GRILLpølse, ikke KOKEpølse. 

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Maleficenta skrev (8 minutter siden):

Det er jo da de blir gode

Det kan godt være, jeg er ikke kresen.

Makavelli skrev (5 minutter siden):

Jøss, voksen mann eller kvinne som ikke kan lese? Det heter GRILLpølse, ikke KOKEpølse. 

https://www.gilde.no/oppskrifter/kokt-grillpolse

Kokt grillpølse, Gildes egen oppskrift ;)

Anonymkode: 2b313...5ff

  • Liker 1
  • Nyttig 3
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Det har ingenting å si når det gjelder temaet for tråden. 

Anonymkode: 22220...e63

Det har veldig mye å si, fordi koking er feil behandling av pølser. 

Anonymkode: 88bbf...ab0

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Pga denne tråden fikk jeg plutselig sykt lyst på STEKTE grillpølser i brød, kanskje med litt sprøstekt løk og ketchup på! 😆

  • Liker 1
  • Nyttig 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker skrev (15 timer siden):

Wienerpølse er ekkelt fordi de knekker når man spiser de, alt for tjukt skall 🤢

Anonymkode: 2b313...5ff

Skall på pølser har jeg jammen til gode å se. Ingenting som heter skall på pølsene.

Anonymkode: e1d4e...8ad

  • Liker 3
  • Nyttig 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker skrev (15 timer siden):

Vi som koker grillpølser, spiser det på samme måte som dere andre spiser wienerpølse. På termos, i barneselskaper etc. 

Anonymkode: 1ff17...75c


Dette er ikke akkurat noe nytt og har eksistert i alle år.  Selv foretrekker jeg grillet, men at noen har pølsene i kokt vann er helt i orden for meg. 

Anonymkode: f1862...8f7

Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker skrev (18 minutter siden):

Det har veldig mye å si, fordi koking er feil behandling av pølser. 

Anonymkode: 88bbf...ab0

https://www.gilde.no/oppskrifter/kokt-grillpolse

Gilde ser ut til å være uenig:

"Kokt grillpølse kan enten som navnet tilsier kokes, eller trekkes på samme måte som wienerpølser. Begynn med å koke opp vann i en stor kjele."

Anonymkode: 2b313...5ff

  • Nyttig 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

https://www.gilde.no/oppskrifter/kokt-grillpolse

Gilde ser ut til å være uenig:

"Kokt grillpølse kan enten som navnet tilsier kokes, eller trekkes på samme måte som wienerpølser. Begynn med å koke opp vann i en stor kjele."

Anonymkode: 2b313...5ff

  • "Pølsene skal trekke i vann, ikke koke. Slik unngår du at de sprekker. "

https://www.coop.no/coop-prix/prix-triks/slik-tilbereder-du-perfekte-polser

 

"Pølser bør ikke koke, de skal helst bare trekke."

https://www.matprat.no/artikler/tilberedning/trekking-av-polser-/

"
Det viktigste å huske på når du skal servere pølser er at de skal trekke ikke koke"

https://meny.no/tema/polser/Slik-trekker-du-polsene/

Anonymkode: 88bbf...ab0

Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Jeg kan varme pølsene i kokt vann innendørsn men kan og bare varme i mikroen. Kan til og med spise pølsa kald :røyker:

Utendørs griller jeg den.

Anonymkode: 942c3...37e

Varme i mikroen?? :eeeh:

Anonymkode: 536ba...681

Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):
  • "Pølsene skal trekke i vann, ikke koke. Slik unngår du at de sprekker. "

https://www.coop.no/coop-prix/prix-triks/slik-tilbereder-du-perfekte-polser

 

"Pølser bør ikke koke, de skal helst bare trekke."

https://www.matprat.no/artikler/tilberedning/trekking-av-polser-/

"
Det viktigste å huske på når du skal servere pølser er at de skal trekke ikke koke"

https://meny.no/tema/polser/Slik-trekker-du-polsene/

Anonymkode: 88bbf...ab0

Forholder meg til produsentens anbefalinger, som er at de kan kokes :)

Anonymkode: 2b313...5ff

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse
AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Varme i mikroen?? :eeeh:

Anonymkode: 536ba...681

Det pleide jeg også å giøre før 👀

Anonymkode: 2b313...5ff

Lenke til kommentar
Del på andre sider

micromaya skrev (3 timer siden):

Jeg er 52 år og fra Oslo. Jeg hadde ikke hørt om dette før 😅

Det høres helt forferdelig ut. Grillpølser skal grilles eller stekes, wienerpølser trekkes. Men hver sin lyst, åpenbart. Festlig at noe så enkelt som pølser viser seg å ikke være så enkelt likevel :).

Samme her, aldri hørt om før denne tråden.

50 år og fra Oslo

Anonymkode: 607d7...0c2

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Million skrev (43 minutter siden):

Pga denne tråden fikk jeg plutselig sykt lyst på STEKTE grillpølser i brød, kanskje med litt sprøstekt løk og ketchup på! 😆

Du må KOKE løken i vann, da. Eller til nød trekke.

Anonymkode: 607d7...0c2

Lenke til kommentar
Del på andre sider

AnonymBruker skrev (16 timer siden):

?!?!

Noen sa til meg at bare vi sunnmøringer koker grillpølser. Er det sant? 

Anonymkode: 2b313...5ff

Da bruker vi kokepølser og ikke GRILLpølser.

Anonymkode: 8c680...6e7

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...