Antikristo (kretisk grillet lam)

[Pawn Hearts]

Når snøen laver ned eller vinterstormen røsker i huset så det knaker i veggene, drømmer jeg meg ofte vekk til andre breddegrader. I slutten av mai skal vi til Khania igjen, og denne gangen skal vi definitivt besøke restaurant To Antikristo som ligger et lite stykke sør for Khania sentrum.

En kjapp ordforklaring: Dette har ingenting med antikrist å gjøre. Det kommer av et gresk verb som betyr "å stå overfor/ansikt til ansikt", og som substantiv har det to betydninger: 1) En dans i en spesiell nitakt (2+2+2+3) og 2) lam eller geitekje grillet på tradisjonelt kretisk vis. Teknikken forklares her:

Antikristo

Jeg er temmelig sikker på at alle bildene er tatt på restauranten vi skal på. Mine spørsmål, som mange antakelig har gjettet allerede, er som følger: Er det noen her som har smakt denne retten? I så fall, hva syntes du? Svarte den til forventningene? Det er kanskje til og med noen som har vært på den samme restauranten? Det er ikke helt utenkelig; den har internasjonalt ry og topper TripAdvisors liste over restauranter i Khania (ikke at det behøver å bety så mye, men her mistenker jeg at det er fortjent).

På forhånd takk for alle svar!

[AnonymBruker]

Spør i gruppa Matgeeks restaurant- og reisetips på Facebook. Tipper du får svar der. 

Anonymkode: ab296...c98

[Fjugur]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Spør i gruppa Matgeeks restaurant- og reisetips på Facebook. Tipper du får svar der. 

Anonymkode: ab296...c98

Ja, eller i en Hellas eller Kreta-gruppe på fb