Tips til 'sunn' stekepanne

[AnonymBruker]

Skal kjøpe ny stekepanne da jeg ikke ønsker teflon lenger da jeg er redd for skadelige stoffer. 

Det står mellom stål, karbon eller karbonstål? 

Hva skal jeg velge og hva er 'sunneste' alternativ ift farlige stoffer vi får ved varmeeksponering? 

Anonymkode: ef46e...2aa

[AnonymBruker]

https://bakerenogkokken.no/gryter-og-panner/stekepanner/garcima-lyonnaise-stekepannesett-28-cm-20-cm/?msclkid=c57301c6b48e199275eb664baae77d81&utm_source=bing&utm_medium=cpc&utm_campaign=P - Shopping - All products - Bing&utm_term=4578503906388279&utm_content=All products

 

Er på tilbud ganske ofte.

Målene er diameter på toppen av stekepannene. Må smøres med olje tvert de er nyvasket og tørket, for de ruster veldig fort da.

Funker bedre enn teflon. Speilegg er null problem. Sørg for å få ordentlig bra belegg på de.

Anonymkode: 6aebf...bb1

[AnonymBruker]

Jeg har en jernpanne som jeg har satt inn med sunt fett fra storfe. De fleste får i seg for lite jern, så en jernpanne satt med inn med sunt animalsk fett er lurt for de fleste. En jernpanne krever litt arbeid for å få skikkelig bra belegg på, men når man har det så varer den nesten evig med bittelitt vedlikehold.

Anonymkode: 51b54...558

[gard]

Vi har en jernpanne fra Fiskars som fungerer veldig bra. Ja, det krever litt vedlikehold men den er veldig bra til steking av det meste.