Hva serverer du på nyttårsaften?

[AnonymBruker]

Helstekt kalkun med mandelpoteter, gulrot, brokkoli, rosenkål, waldorfsalat og brunsausen som stefaren min har lært meg å lage. Til dessert blir det panna cotta med skogsbærcoulis, is og kake. Årets beste middag.

Anonymkode: 7cd7d...84e

[AnonymBruker]

Viltgryte og panna cotta.

Anonymkode: afe0d...9d9

[AnonymBruker]

Ingenting. Kanskje jeg lager taco

Anonymkode: d0e55...6a0

[AnonymBruker]

Hovedrett: Pinnekjøtt, kålrabistappe, Vossakorv, noen poteter for syns skyld, og saus.

Dessert: Jacobs sjokoladefondant med vaniljeis, og friske bringebær hvis det finnes i butikken. 

Anonymkode: 56726...c9c

[AnonymBruker]

Blir indisk, vet ikke helt hva enda. 

Anonymkode: 01aa0...c0c

[AnonymBruker]

Her blir det tapas.

Brie m/ kjeks og fikenmarmelade, brød m/ aioli, caprese salat, carpaccio, dadler m/ bacon, djevelegg, gambas, indrefilet, lefserull m/ laks og ovnsbakte poteter. Har noen spekepølser og vi fikk til jul så mulig vi skjærer opp litt av det.

Druer, cherrytomater, oppskåret agurk og gulrot ved siden av.

Blir to desserter, pannacotta med bringebærcoulis og sjokolade mousse med krem og jordbærsaus. 

Anonymkode: 80681...110

[AnonymBruker]

Delia Peabody skrev (9 timer siden):

Mentalt sett feirer jeg hos dere i år🥳 

 

Godt nytt år❣️❣️

Så koselig å høre, satser på gjestene blir fornøyde. Godt nyttår til deg også ❣️

Anonymkode: 733a3...c81

[AnonymBruker]

Lammelår med hvitløk og urter, og noe middelhavsinspirert tilbehør til. Er ikke begeistret for kalkun, og lammelår er like mye fest. Godt med noen andre smaker enn norsk julemat også.

Anonymkode: 757e4...4f1

[AnonymBruker]

Chesseburgers, pommes frites og løkringer.  Alt hjemmelaget unntatt hamburgerbrød. 

Anonymkode: d8573...4a8

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (12 timer siden):

Jeg liker det enkelt. Er alene og steker et andebryst, tror ikke jeg lager tilbehør annet enn å koke ut panna med litt whiskey og smør og tar et glass rødvin til.

Anonymkode: 1015c...c11

Det der høres ut som en perfekt nyttårsaften.

Anonymkode: b8117...f6c

[Nowayback]

Ikke julemiddager med brun saus, i allefall.

Enten kalkun eller noe vanlig middagsmat som man koser seg med i helger. 

[Pawn Hearts]

Hummer. For første gang. Det blir spennende å se hvor bra jeg får det til.

[AnonymBruker]

Blir lasagne med salat og hvitløksbaguetter. Inspiria is til dessert. 

Anonymkode: cac29...8d8

[Hanne67]

Iår blir det samme som på julaften: Ribbe, medisterkaker og julepølse med surkål, makaroni i hvit saus, poteter og tyttebær.

[AnonymBruker]

Kveite 

Anonymkode: ef76a...9e1

[AnonymBruker]

Mannen min står for middagen, som i år blir en forrett av ovnsbakte grønnsaker med en saus/dip basert på mandler, hvitløk og tomat. Hovedrett: roastbeef, stekte poteter glasert i andefett, og ovnsbakt paprika. 

Dessert har vi ikke snakket om, men det blir antagelig riskrem med hjemmelagd kirsebærsaus eller kanskje vi lager en sjokoladefondant. 

Det blir bare oss to (pluss to barnehagebarn som antagelig bare kommer til å spise potetene...), så tilbehøret blir nok bare vann/brus. 

Anonymkode: fac17...9fd

[AnonymBruker]

Kalkun, rødkål og masse akevitt.

Anonymkode: 8e6a3...e57

[AnonymBruker]

kyllingfilet med bacon og brie, hasselbackpoteter, waldorfsalat, hjemmelaget foccacia, rotgrønnsaker, saus. 

Dessert er sjokoladepudding. 

Blir flest 10-14 åringer her så ikke så avansert, det meste fikser seg selv i ovnene. 

Anonymkode: 36261...e9a

[Ellah]

Det blir ribbe, pinnekjøtt, kålrotstappe, poteter og en form for saus/sky. Med Sarah Bernard med suksesskrem til dessert. 

Planen var i utgangspunktet pinnekjøtt med klassisk tilbehør, men samboeren ble ikke servert ribbe der han var på julaften i år, så da slenger vi med det også. 

[Honey Dew]

Lapskaus