Salt svinebog

[Gjest kokka]

Kan man bruke salt svinebog til saltkjøttmiddag med kålrabistappe?

[Gjest gaja ii]

hva er saltkjøttmiddag?

[Gjest kokka]

Aldri hørt om saltkjøtt og kålrabistappe??

Tradisjon mange steder å spise dette på feit-tirsdag...

[hilli]

Hva er feit-tirsdag??? Og saltkjøtt? Nå skal det sies at jeg aldri har vært særlig interessert i bondekost...

[Gjest piaf]

Mardi gras = feitetirsdag, dvs. tirsdagen etter fastelavnssøndag - den siste dagen før fasten starter askeonsdag.