Kjøtt: fryst - tine - fryse?😳

[AnonymBruker]

Sett at det er billig kjøttdeig i frysedisken. Men jeg bor alene, og spiser kjøttdeig 1 gang i uka. Kan jeg tine den sånn halvveis sånn at jeg kan dele opp med en veldig skarp kniv? Og så fryse?😅

Eller burde jeg halvstekte det, porsjonere og steke igjen dagen det skal spises? Kanskje hel steke… hva er best her??

Anonymkode: fc4c3...604

[AnonymBruker]

Ikke frys den igjen rå. Jeg ville stekt hele, helt stekt og deretter fryst ned.

Anonymkode: 45704...796

[AnonymBruker]

Stek opp alt, så fryser du ned igjen det du ikke bruker.

Anonymkode: d5237...78d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Ikke frys den igjen rå. Jeg ville stekt hele, helt stekt og deretter fryst ned.

Anonymkode: 45704...796

 

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Stek opp alt, så fryser du ned igjen det du ikke bruker.

Anonymkode: d5237...78d

Takk for råd 😄

Anonymkode: fc4c3...604

[Brunhilde]

Det er ikke farlig å dele opp og fryse ned igjen, men kvaliteten kan forringes noe.

Jeg foretrekker å gjøre som de andre her, steker opp en pakke og fryser ned porsjonsvis. Av og til steker jeg hele pakken til en pastasus, da har jeg til både pasta og lasagne hvis jeg får lyst på, eller jeg steker med sopp og taco/fajitaskrydder til en dag jeg får lyst på det. 

[Maia70]

Lag dobbel middag og frys resten.