Gulost som har blitt dårlig på et par dager - temperaturen i kjøleskapet?

[AnonymBruker]

Nå skal det sies at gulosten er gammel, noen uker. Jeg våknet i dag til noe som stinket i kjøleskapet. Vi lagde taco på fredag og du ser rapsemerkene fra tacoen, at den har blitt hard. Og under har det vokst frem sort mugg. Jeg kjente på smøret (bremykt) og det er ikke sånn myk som det blir av å stå på benken, men jeg kan fint stikke fingrene mine et stykke oppi det. Jeg kjente jeg fikk litt uro for om det kanskje er kjøleskapet? Litt usikker på om det er det eller ei. Smør pleier jo å være hardt. Maten i fryseren er frossent ennå (kombiskap)

Anonymkode: b12ef...be5

[AnonymBruker]

Og det endelig poenget mitt var - hvordan ser man om kjøttet er fint ennå?

Anonymkode: b12ef...be5

[AnonymBruker]

Hvorfor måler du ikke temperaturen i kjøleskapet hvis du tror det er noe galt med det? Bruk et steketermometer eller noe annet du kan måle temperaturen med.

 

Anonymkode: a3c89...422

[AnonymBruker]

Du sier osten har blitt dårlig på noen dager, men den er flere uker gammel? Det gir ingen mening.

Åpnet dere den for noen dager siden? Eller er det flere uker siden dere brøt emballasjen som beskytter den mot bakterier og andre ytre forurensninger?

Kjøtt merker man som oftest på lukt og smak om det er dårlig.

Anonymkode: 22c68...936