Drinkar

[Gjest gjest1]

Dersom du kunne bestilt kva slags drink som helst i eit bryllup, kva drink ville det vore?

Kva slags drinkar egnar seg som alkohol-tilbod i bryllup? (dvs. at det ikkje kreves for mykje arbeid og ingredienser..)

[Gjest Gjesta]

Jeg ville valgt Sea Breeze eller gin&tonic.

[Våken]

Kir Royal er jo litt stas, da

[Gjest Gjest]

Tom collins er nam, og jeg er svak for den harry'e vodka battery..

[Floja Felíz]

Vodka Lemon og Cuba Libre er jo veldig enkle å lage.

[Gjest gjest1]

Suuupre tips!!! Driv å kikkar i oppskrifter no... Har funne desse:

Kir Royal

1/10 Crème de Cassis

9/10 champagne

Build i et champagneglass.

Kir Royale

4 cl Crème de Cassis

Champagne eller annen hvit musserende vin

Hell ingrediensene godt avkjølt i et godt avkjølt glass, først likør, og så vin. Dekorer etter egen smak, f.eks. med en sitronskive, og server med sugerør.

Sea Breeze

3/6 vodka

1/6 tørr vermut

1/6 blå Curaçao

1/6 Galliano

Rør med is og sil over i old fashionedglass. Garner med en appelsintwist.

San Fransisco

2 cl vodka

2 cl Crème de Banane

6 cl appelsinjuice

En dash grenadine

Rist med is og sil over i longdrinkglass. Garner med appelsinskive og cocktailbær.

Fjellbekk

2 cl vodka

2 cl Akevitt

2 cl lime juice cordial

7-Up (eller sprite)

Build i et longdrinkglass. Toppes med sprite. Garner med sitronskive og cocktailbær.

Long Island Ice Tea I

1 cl gin

1 cl rom

1 cl tequila

1 cl vodka

4 cl kald te

Coca Cola

Build i et høyt longdrinkglass. Fyll opp med Cola og garner med en kvast mynte.

Long Island Ice Tea II

1 cl gin

1 cl rom

1 cl tequila

1 cl vodka

6 cl sourmix

Coca Cola

Build i et høyt longdrinkglass. Fyll opp med Cola og garner med en kvast mynte.

Screwdriver

4 cl vodka

appelsin juice etter smak

Hell vodka over i et old-fashioned eller collinsglass med mye is og tilsett juice. Rør rundt. Drikk.

Sex on the Beach I

1 del vodka

1 del fersken schnapps

1 dash bjørnebær likør (valgfritt)

2 deler tranebær juice

2 deler appelsin juice

2 deler ananas juice (valgfritt)

Hell over i et highballglass med is og rør rundt. Du kan også shake ingrediensene og servere drinken som en shot.

Sex on the Beach II

1 del Midori eller annen melonlikør

1 del crème de cassis

3 deler ananas juice

3 deler tranebær juice

Rist med is og sil over i et highballglass med is. Du kan også shake ingrediensene og servere drinken som en shot.

Sex on the Beach III

Innsendt av Rainer Finstad

2cl Vodka

2cl Peach tree

2-3 cl sourmix

2-3 cl sprite

1 cl grenadine

Knust is i et higeballglass.

Strawberry Daiquiri

1/4 sitronsaft

1/4 jordbærlikør

2/4 hvit rom

Tre jordbær

Blend - goblet. Garner med jordbær. Server med sugerør.

Pina Colada I

3/10 hvit rom

5/10 ananas juice

2/10 kokosmelk

Rist kraftig med is. Server i et cocktailglass. Garner med en halv ananasskive, appelsinskive, cocktailbær og sugerør.

Pina Colada II

4 cl hvit rom

10 cl knust ananas eller ananas juice

Kokosnøttkrem, 1 stor teskje pr glass, eller 2 cl kokosnøtt melk

Rist kraftig med is. Server i et stort pjolterglass med is. Garner med en halv ananasskive, appelsinskive, cocktailbær og sugerør.

Martini, Dry

8/10 gin

2/10 tørr vermut (Noilly Prat eller Cinzano Extra Dry)

Rør gin og vermut med mye is. Sil drinken over i et godt avkjølt cocktailglass. Press en bit sitronskall over drinken og slipp den ned i glasset. Legg i en oliven festet på en tannpirker (OBS: smakløse tannpirkere!).

White Lady

5/10 gin

3/10 Cointreau

2/10 sitronsaft

Rist godt sammen med is og sil over i et cocktailglass. Garner med cocktailbær.

White Russian

3/10 Kahlúa

5/10 vodka

2/10 kremfløte

Build i et old-fashioned glass og hell forsiktig kremfløten på toppen.

Margarita

5/10 tequila

3/10 Cointreau

2/10 sitronsaft

Rist meget kraftig med mye is. Server i godt avkjølt cocktailglass med saltkant.

Tequila Sunrise

3/10 tequila

6/10 appelsin juice

1/10 grenadin

Hell tequilaen i et pjolterglass med is. Fyll på med appelsinjuice. Snu barskjeen med baksiden opp og hell forsiktig grenadinen over skjeen ned i drinken. Drinken ser ut som en sol oppgang, derav navnet. Garner med en appelsinskive og et cocktailbær.

Campari Russian I

6 cl Campari

tonic

Legg noen isbiter i et pjolterglass. Hell over Campari og fyll opp med tonic. Garner med en sitronskive.

Campari Russian II

8 cl Campari

Russchian

Legg noen isbiter i et longdrinkglass. Hell over Campari og fyll opp med Russchian. Garner med en sitronskive på kanten av glasset.

Bloody Mary

3/10 vodka

6/10 tomat juice

1/10 sitronsaft

salt & pepper

sellerisalt

en dash med Tabasco sauce

2 dråper Worcestershire sauce

For beste resultat, fyll et mikseglass med is, fortsett med salt, pepper, sellerisalt, Tabasco og Worcestershire saus, så vodka, sitronjuice og tomatjuice. Rystes kraftigt, helles i et longdrinkglass, pyntes med selleri eller en sitronskive.

Tom Collins

3/10 gin

2/10 sitronsaft

1/10 sukkerlake

4/10 soda

Build i et longdrinkglass. Garner med en halv sitronskive og cocktailbær.

Cosmopolitan

3 cl vodka

1 cl Cointreau

1,5cl limesaft

3 cl tranebærjuice

Rist godt med is, helles over i et avkjølt cocktailglass. Garner med en lime twist.

Cuba Libre

4-6 cl lys rom

1 cl lime eller sitronjuice

Coca Cola

Hell rom og juice over isbiter i et stort longdrinkglass. Fyll i Coca Cola og garner med sitronskive på kantene av glasset.

Fleire tips?

[Gjest Gjest]

Gin Tonic er en must have.

Ville droppet Strawberry Daqiri om du ikke har blender og kan bruke knust is eller frosne bær.

[Gjest gjest1]

Gin Tonic er en must have.

Ville droppet Strawberry Daqiri om du ikke har blender og kan bruke knust is eller frosne bær.

←

Vi har blender...

[Gjest Gjesta]

Den Sea Breezen jeg mente, er IKKE den du gav oppskrift på der oppe:

Denne er tatt fra Barboka av Jan Vardøen:

Fyll et høyt glass med is og ha i:

4 cl vodka

6cl cranberry juice

fyll opp glasset med grapefruktjuice.

Dét er Sea Breeze sånn som jeg kjenner og liker den.

Barboka anbefales forøvrig!

[Gjest Gjest]

Vanlige ting som Baylieys og Cognac var det som gikk mest hos oss.. I tillegg til hovedvolumene av øl og vin. "Drinker" var mindre populært..

[Gjest Gjest]

Vi har blender... 

←

Supert!

Kan jeg komme?

[Gjest gjest1]

Den Sea Breezen jeg mente, er IKKE den du gav oppskrift på der oppe:

Denne er tatt fra Barboka av Jan Vardøen:

Fyll et høyt glass med is og ha i:

4 cl vodka

6cl cranberry juice

fyll opp glasset med grapefruktjuice.

Dét er Sea Breeze sånn som jeg kjenner og liker den.

Barboka anbefales forøvrig!

←

Då er Sea Breeze-oppskrifta bytta ut...

[Kvist]

Blir tørst av å lese her inne jeg... Kanskje det blir en drink på meg i kveld, når jeg er ferdig på jobb halv ni... hadde ikke vært dumt det nei

[Gjest gjest1]

Vanlige ting som Baylieys og Cognac var det som gikk mest hos oss.. I tillegg til hovedvolumene av øl og vin.  "Drinker" var mindre populært..

←

Vi skal ha mykje "vanleg" også, men sidan vi skal ha bartender syns vi det er litt stas med drinkar då, og det veit vi mange av gjestene våre syns også..

Supert!

Kan jeg komme? 

←

Blir tørst av å lese her inne jeg... Kanskje det blir en drink på meg i kveld, når jeg er ferdig på jobb halv ni... hadde ikke vært dumt det nei

←

Hihi, drinkar er ein fin ting.. Lurer på om vi må sette i gang litt prøvesmaking etterkvart eg...

***

Men kor mange drinkar bør vil kunne tilby? 5, 10, 15!?!??!!?!?

Ønsker ikkje at det skal bli så frykteleg dyrt då.. Treng kanskje tips til fleire vodkabaserte drinkar, har 3 liter ståande her..

[Floja Felíz]

Kanskje du kan legge frukt i vodkaen natten over og bruke det til lage en deilig sommerpunsj da? Det er alltid suksess hos oss! Appelsin, mango og jordbær er herlig sammen!

[MammaSarius]

Punsj er en god ide til vodka!

Jeg skulle veldig gjerne kommet og prøvesmakt med deg veslo!

[Gjest gjest1]

Punsj er en god ide til vodka!

Jeg skulle veldig gjerne kommet og prøvesmakt med deg veslo!

←

Næmmen.. Det måtte blitt etter hausten det då, i såfall...

Kanskje vi skulla ha satsa på ein "husets punsj" eller noko...?

Tips til oppskrifter?

[MammaSarius]

Lager alltid punsj på slump jeg. Bruker vodka, cranberryjuice, sprite, mozell og cocktailfrukt. Til bryllup ville jeg nok droppa cocktailfrukten og heller brukt fersk frukt og gjerne frosne bær.

[Gjest Gjest_Pia_*]

Så kult, Veslo! Jeg ville gått for Cosmopolitans også. Vodka, Cointreu (appelsinlikør), Tranebærjuice og limesaft. Mmm!

[Gjest gjest1]

Lager alltid punsj på slump jeg. Bruker vodka, cranberryjuice, sprite, mozell og cocktailfrukt. Til bryllup ville jeg nok droppa cocktailfrukten og heller brukt fersk frukt og gjerne frosne bær.

←

Så kult, Veslo! Jeg ville gått for Cosmopolitans også. Vodka, Cointreu (appelsinlikør), Tranebærjuice og limesaft. Mmm!

←

Takk for tips!!!

Desse skal bringast vidare til bartenderen...