Julebrunch

[MarianneE]

Planlegger å invitere store og små familiemedlemmer til brunch 2. Juledag. Tenkte litt varmt, litt kaldt..

Hva pleier dere å sette frem når dere inviterer til brunch i jula?

[AnonymBruker]

Laks eller ørret, eggerøre, potetsalat, spekemat og rester etter pinnekjøttmiddag😋 syns også det er deilig med en frisk salat og frukt

Anonymkode: 9e4f8...94f

[AnonymBruker]

Roastbeef, juleskinke, ribberull, rester av ribbe, juleposdeig.

Ulike typer sild, gravet laks

En mykost og en hardost, litt kjeks

Grytebrød, flatbrød, lefser

Eggerøre, kokt egg, deviled eggs

Rødløksmarmelade, syltet rødbete, surkål, skivet agurk, skivet paprika

Remulade, majones, sprøstekt løk, hakket rødløk, 

Anonymkode: 38503...194

[MarianneE]

Takk, jeg trengte litt nye innspill for det blir fort det samme synes jeg. Skal notere ned 

[AnonymBruker]

MarianneE skrev (1 minutt siden):

Takk, jeg trengte litt nye innspill for det blir fort det samme synes jeg. Skal notere ned 

Søk også opp Juletapas. Det lager vi også en gang i uka. Spennende sammensetninger av julemat. Men det krever en del jobb - vi pleier å ha det til middag en dag. Men kan jo kombinere noen tapasretter med klassisk brunchbord.  

Anonymkode: 38503...194

[Hateridioter]

Det må selvsagt være rakfisk og lefse på en julebrunch.

[Arkana]

Hjemmelaget potetsalat, hjemmelaget rødbetesalat, forskjellige oster og noe godt tilbehør til disse, spekeskinke, fenalår, ulike gode spekepølser, røkt laks, eggerøre, kald ribbe og kalkunfilet, juleskinke, god postei, sild, hjemmelaget majones, diverse oppskårne grønnsaker, godt brød. 

[Brunhilde]

Det er nok like mye forskjellig som det er brukere på kg 😉

Jeg må ihvertfall ha salt lammelår, sylte, oksetunge, nellikflesk, ribberester, skinke, røkelaks, reker, sild, eggerøre og nystekt brød. 

Litt forskjellige salater ved siden av, som regel potetsalat og waldorf. 

 

[AnonymBruker]

Cabaret og rakfisk 😀

Anonymkode: dfe0f...91b

[MarianneE]

Brunhilde skrev (12 timer siden):

Det er nok like mye forskjellig som det er brukere på kg 😉

 

 

Ja, med mange nye idéer som kan brukes nå og noen som kan spares til en annen dag. 

[MarianneE]

AnonymBruker skrev (8 timer siden):

Cabaret og rakfisk 😀

Anonymkode: dfe0f...91b

Her må jeg nok komme med et "takk, men nei takk" 

[AnonymBruker]

Kald ribbe,lunkne medisterkaker,annet kjøttpålegg som roastbiff,skinkestek,spekeskinke,kalkunskiver osv. Eggerøre,laks,forskjellige oster.

Rundstykker,kjeks.

Og masse grønt, tomat,agurk,rødløk,paprika,druer,clementinbåter,salatblader,persillekvaster til pynt. 

Hjemmelaget potetsalat er alltid godt. 

Anonymkode: c3c34...c5c