Evig sentralisering og "vekst"?

[carlberner1]

" .. 20 tonn melk hver tredje dag .." Hvor mye trenger man for å drive (et lite) meieri? Dette er på en øy, ferga er paja så nå kommer ikke melkebilen og melka går i sluket i golvet. Kanskje på tide å opprette noen lokale meieri igjen? Ofte står bygget fortsatt godt synlig med pipa, ellers er det vel ledige lokaler fra skolen som var en gang. Ikke nødvendigvis fordi det "lønner seg" med lokale meieri, men fordi det er dumt både å kjøre rundt med melk og å helle den ut.

Måten vårt samfunn eies og drives på gir to muligheter for privat virksomhet: voks eller bli borte. Uavhengig av politisk ståsted eller ideologisk overbevisning er det grundig beskrevet fra slutten av 1800-tallet og står fortsatt faglig stødig. Et nyere eksempel som passer rett inn i de gamle beskrivelsene er økonomien i og omkring AirBnB: hvem som tjener hvor mye, når og hvordan går helt etter de gamle bøkene.

Skulle man prøve en annen måte organisere seg på? 

https://www.nrk.no/nordland/oya-har-vaert-isolert-i-fem-dager_-tomte-ut-20-tonn-melk-1.17092061

[Blåttvann]

Det koster å ha folk boende i hver krik og krok. Og den prisen er få villige til å betale.