Skjærebrett/skjærefjøl

[Thomasine]

I det siste har det rullet mye om skjærefjøler i plast og mikroplast i hjerner m.m.

Tok kniven min og skrapte på plast brettet mitt…🫣😳 Masse små plastdeler! 

Lest meg litt opp og da ble det neste innkjøpet trefjøler!

Men nei…der gror bakterier og vanskelig å rengjøre er de også…så hva nå?

Jo, da ramler reklamen inn…🤪 Skjærefjøler  av Titanium.

Men hva med knivene…? Stål på/mot stål?

 

Noen som har Titan-skjærebrett?

 

[AnonymBruker]

Hva med silikon?

https://www.organicliving.no/products/skjaerebrett-i-silikon-fra-moon-charcoal-grey-kopiey-kopi?variant=45731927818496&currency=NOK&utm_medium=product_sync&utm_source=google&utm_content=sag_organic&utm_campaign=sag_organic&tw_source=google&tw_adid=&tw_campaign=20979284770&gad_source=1&gclid=Cj0KCQjwsJO4BhDoARIsADDv4vAn1g_TJnW1Y4s7kSyKXyvITxrwyLEv9DNAtOLdATegjIH-_TtUCo8aArVQEALw_wcB

Ikke akkurat svar på spørsmålet ditt, men må jo være bedre for knivene enn titan, og ser for meg at det er ubehagelig å skjære mot titan (at det blir veldig glatt og kniven kan skli etc)

Anonymkode: b4bc5...925

[AnonymBruker]

Det sier seg selv at metall er drepen for kniver. 

Jeg bruker tre til alt utenom kjøtt. Selv om man antagelig kunne hatt egen i tre og bare vasket den veldig godt. Svigers vasker trefjøl i oppvaskmaskin.. Blir hvit og stygg, men sikkert ren. 

Selv bruker jeg plast til kjøtt

Anonymkode: 174ce...4cf

[AnonymBruker]

Tre fungerer utmerket. 

Til rått kjøtt og rå fisk bruker jeg plast, og lever med den mikroplasten. Titan høres vondt ut. 

Anonymkode: 83105...b8f

[AnonymBruker]

https://bakerenogkokken.no/kjokkenredskaper/skjarebrett-og-brett/daloplast-bendy-skjarefjol-2-stk-beige/

https://bakerenogkokken.no/kjokkenredskaper/skjarebrett-og-brett/global-skjarebrett-av-sukkerror-53x305-cm/

Disse er visst laget av sukkerrør. Sikkert bedre enn silikon også mtp slitestyrke.

Anonymkode: b4bc5...925

[Thomasine]

Akkurat den mikroplasten skremmer litt…så den vil jeg ikke leve med…

Ut for finne en trefjøl i første omgang. 👌

 

https://www.healthierhomes.com/post/what-is-the-healthiest-cutting-board-to-use

[exictence]

Thomasine skrev (9 timer siden):

I det siste har det rullet mye om skjærefjøler i plast og mikroplast i hjerner m.m.

Tok kniven min og skrapte på plast brettet mitt…🫣😳 Masse små plastdeler! 

Lest meg litt opp og da ble det neste innkjøpet trefjøler!

Men nei…der gror bakterier og vanskelig å rengjøre er de også…så hva nå?

Jo, da ramler reklamen inn…🤪 Skjærefjøler  av Titanium.

Men hva med knivene…? Stål på/mot stål?

 

Trodde ikke bakterier grodde på trefjøler?

[AnonymBruker]

Hvilke bakterier gror på trefjøler? Trefjøler har antibakterielle effekt....

De får bakterier på seg ja, og man må selvsagt vaske de, men de fleste bakterier gror ikke på samme måte som på andre overflater. Trefjøler må vedlikeholdes da, de må pusses om de får mye slitasje, og de kan sprekke i oppvaskmaskin.

Jeg bruker begge deler. Jeg har plastfjøler til martvarer med mye lukt og farge. Det er ett helvette prøve vaske en litt slitt trefjøl etter å ha kuttet masse rødbeter på den. Bruker plast på f.eks løk også, da smaken setter seg mer i fjøla.

Anonymkode: d22dc...08c