Hjelp?!

[Latee]

Fant denne oppskriften på muffins, men jeg har ikke melis... Kan jeg bruke vanlig sukker eller noe annet istedenfor?

Sjokolademuffins med banan, appelsin og yoghurt

Disse er uten smør og er fine å fryse. Serveres nybakte -eller nytinte. 12-16 stykker.

2 egg

1 1/2 dl sukker

1 1/2 dl melis

6 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

2 mosede bananer

revet skall og saft av 1 appelsin

5 dl hvetemel

1 dl yoghurt naturell

1 dl melk

6 ts kakao

50 g hakket mørk sjokolade

Pisk eggene godt med sukker. Ha i resten av ingrediensene. Fyll deigen 3/4 opp i muffinsformer. Stek ved 180 grader midt i ovnen ca. 30 minutter. Avkjøl på rist.

Endret 24. februar 2006 av Latee

[Gjest Gjesta]

Det kan du nok, det skal ikke bli mislykket ihvertfall. Men om mengden blir helt den samme er jeg usikker på, men det spiller nok ikke en SÅ stor rolle!