Hva er din signaturrett?

[AnonymBruker]

Ostesuffle med grønn salat og hjemmebakt loff. Lasagne med hjemmelagde pastaplater. 

Anonymkode: 060cc...2eb

[Gjest jegerrinne]

 Béarnaisesaus fra bunn, elgbiff og ovnsbakte poteter og grønsaker. 

 

Biffstroganoff fra bunn med viltkjøtt, og potetstappe

[AnonymBruker]

Lagtidskokt høyrygg med anis og ingefær. Får mye skryt av den. Har kjøpt meg Crockpot, så neste gang skal jeg prøve å lage den i trykkokeren. Jeg steker rosenkål, chili og hvitløk til med 1 tsk honning på + poteter.

https://www.godt.no/oppskrifter/kjoett/storfe/7450/langtidskokt-hoeyrygg-med-ingefaer-og-stjerneanis

Gulasj suppe. Mange gode smaker.

https://www.godt.no/oppskrifter/suppe/7295/gulasjsuppe

På kakefronten blir jeg ofte bedt om å lage ostekake, Kvæfjordkake og Pavlova  

Anonymkode: 4fea7...d2e

[Meowmere]

Helstekt svin indrefilet med stekte grønnsaker, poteter og hjemmelagd fløtesaus. 

 

[Gjest Elline]

Lasagne og eplekake 😊

[Irja]

Fiskegrateng. Alle elsker den.

[AnonymBruker]

Toro tomatsuppe med makaroni og egg...

Men jeg baker verdens beste eple- og kanelboller.

Anonymkode: 33365...955

[katties]

Supper: løksuppe, ertesuppe, røbetsuppe, kyllingsuppe, fiskesuppe! Eller hjemmelagde kjøttkaker, potetmos og masse ulike salater. Grillspyd! 

[AnonymBruker]

Hummerbisque er jeg veldig god på.

Hjemmelaget lasagne, og egne bakevarer. 

Anonymkode: e8d43...b07

[AnonymBruker]

Irja skrev (20 minutter siden):

Fiskegrateng. Alle elsker den.

Har du god oppskrift på det? Har laget fiskegrateng en gang, og den ble ikke god, så kunne tenke meg oppskrift og prøve igjen  

Anonymkode: 4fea7...d2e

[AnonymBruker]

Soppsuppe

Anonymkode: 834ce...0e8

[Irja]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Har du god oppskrift på det? Har laget fiskegrateng en gang, og den ble ikke god, så kunne tenke meg oppskrift og prøve igjen  

Anonymkode: 4fea7...d2e

https://detgladekjokken.no/oppskrift/hjemmelaget-fiskegrateng/

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (14 timer siden):

Men de smaker jo ingenting. 

Anonymkode: 8c73d...87a

Joda. Alt smaker noe.

Anonymkode: d3511...ccb

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (14 timer siden):

Italienske retter, små men mange. Når det kommer flere på besøk her elsker jeg å lage en rekke småretter med utgangspunkt i det italienske kjøkken. Og fylle kjøkkenøya med alt fra tallerkener med skinke og ost, oliven i ulike varianter. Foccachia og Grissini. Capresesalat. Melon+skinke+balsamico. Ruccola med parmasan. Auberginesalat med hvitløk. Squashpasta med ricotto. Dekomponert lasagne. Pasta Ragu, med langtidsstekt svin og salvie. Tagliata (mørt oksekjøtt) med ruccola. Ossobuco. Gratinert Gnocchi. Og mer. 

Anonymkode: 154da...57d

Kan jeg komme på besøk til deg? 😄

Anonymkode: 06c67...dc5

[AnonymBruker]

Nå har jeg nesten aldri besøk. Men de gangene jeg har besøk så blir det vafler med brunost eller noe annet enkelt. 

Anonymkode: 6ba42...04d

[Irak]

Tapas elsker jeg.

Hjemmelaget focaccia og aioli 🤩.

Grønne oliven, spekepølse eller skinke, kyllingklubber, spanske kjøttboller i tomatsaus, marinerte scampi, artisjokk hjerter, små sylteagurk, soltørka tomater, mozzarella og tomatsalat, urtebakte poteter, 

Sikkert mange flere...

[Summeer]

Jeg lager medisterkaker til jul, sammen med skikkelig god rotmos og mandelpoteter blir det skikkelig julestemning med fast start på adventstiden den 1. Desember. 

Hoisin/honning glasert ørret med mangosalat og ris slår aldri feil

Jeg lager pulled pork fra bunnen og fryser ned i flate poser så det er kjappe hverdagsmiddager. Passer godt til tacogryte, burrito, til pasta med kremet saus eller i en bolognaise.

[AnonymBruker]

Helstekt svin indrefilet med pastinakkpure, sopp og aspargesbønner

Anonymkode: a83f3...bf4

[AnonymBruker]

Uten tvil, napolitansk pizza. 

Anonymkode: d9983...0a5

[AnonymBruker]

Stifado, en gresk gryte med oksekjøtt kokt lenge i tomatsaus. Der har folk omtrent slikket tallerkenen. 

Anonymkode: 565cb...b5d