AnonymBruker Skrevet 8. september 2024 #1 Skrevet 8. september 2024 Vi markerer bursdager på jobb med kake..Det er min tur til å bake, og jeg ønsker at de med cøliaki , og allergi for egg, melk og nøtter skal kunne spise kake. I tillegg bør den være sukkerfri da sjefen har disabetes..Har laget lite slike kaker, ønsker der enkelt..har prøvd å google, men opplever der vanskelig å finne oppskrifter. I tillegg ser det ut til at jeg må kjøpe inn mye jeg ikke vil trenge til noe annet enn en slik kake, og da blir der mye igjen som aldri blir brukt. Finnes det noen gode tips her inne? Anonymkode: 61eaf...5f5
AnonymBruker Skrevet 8. september 2024 #2 Skrevet 8. september 2024 Gå inn på allergikokken.no og finn oppskrifter Anonymkode: f3240...5be
AnonymBruker Skrevet 8. september 2024 #3 Skrevet 8. september 2024 Det står at den siden er stengt.... Anonymkode: 61eaf...5f5
Brunhilde Skrevet 8. september 2024 #4 Skrevet 8. september 2024 AnonymBruker skrev (6 minutter siden): Det står at den siden er stengt.... Anonymkode: 61eaf...5f5 Du finner allergikokken på Facebook.
Perine Skrevet 8. september 2024 #5 Skrevet 8. september 2024 En slags fromasjkake https://friekaker.no/frie-kaker/kaker-uten-gluten/17-mai-kake/
AnonymBruker Skrevet 8. september 2024 #6 Skrevet 8. september 2024 Kake uten hvetemel, egg, sukker og melk? Herlighet, lag en fruktsalat. Du kan ikke kutte ut alle basisingrediensene til kake og tro det blir godt. Anonymkode: f1a3a...9a5 10 3
AnonymBruker Skrevet 8. september 2024 #7 Skrevet 8. september 2024 Yoghurtkake. Bland yoghurt naturell og gelatin i en stor bolle. Ha oppi bær/frukt i små biter. Sett i kjøleskapet. Når den har stivnet, snu bollen på et fat og du får en frisk og lett kake. Anonymkode: 77f3f...cae 1
AnonymBruker Skrevet 8. september 2024 #8 Skrevet 8. september 2024 Ostekake. Kan lages med laktosefri philadelfia. Dropp sukker og erststt evt med sukrin. Bunn av glutenfrie kjeks. Evt hakkete nøtter i om du vet de tåler en type. Pynt med bær. Anonymkode: b0b6f...a70
visp Skrevet 8. september 2024 #9 Skrevet 8. september 2024 Det blir nok en ganske uspiselig kake uansett. Alle foreslått her høres skikkelig vonde ut. Ville heller skjært opp gulrøtter i staver og hatt dipp til. De som ikke tåler dippen kan spise gulrøtter bart. 6
AnonymBruker Skrevet 8. september 2024 #10 Skrevet 8. september 2024 Ville droppet kake og heller kjøpt inn is og bær😅🙈 erfaringsmessig når det er så mye som må droppes blir ikke kaken god. Kan sikkert finne en sukkerfri is til den med diabetes. Anonymkode: c5a51...4c6 7
AnonymBruker Skrevet 8. september 2024 #11 Skrevet 8. september 2024 Dette hadde jeg faktisk ikke orket. Om det er så mye allergier på jobben din pluss at sjefen har diabetes ville jeg meldt meg ut av hele bursdagsfeiringkakebakestyret 😆 Men om det er viktig for deg lag en fruktsalat ta med en yogurt, laktosefri vaniljesaus og sukkerfri vaniljesaus. Anonymkode: 307d7...856 3
AnonymBruker Skrevet 9. september 2024 #12 Skrevet 9. september 2024 Du skal være en dreven kakebakst for å få til dette på en god måte, så jeg ville også gått for noe annet og enkelt. Anonymkode: c8d19...536
kaleidoskop Skrevet 9. september 2024 #13 Skrevet 9. september 2024 Flere har allerede nevnt det, de kakene blir ikke god. Jeg har en sjokoladekake med bønner, dadler og bakepulver. Den har egg, noe må være noe i den. Kaka er helt ok. Men dadlene gjør den jo karborik med tanke på diabetes. https://beritnordstrand.no/oppskrifter/fudgy-brownies
Brunhilde Skrevet 9. september 2024 #14 Skrevet 9. september 2024 AnonymBruker skrev (12 timer siden): Yoghurtkake. Bland yoghurt naturell og gelatin i en stor bolle. Ha oppi bær/frukt i små biter. Sett i kjøleskapet. Når den har stivnet, snu bollen på et fat og du får en frisk og lett kake. Anonymkode: 77f3f...cae Hvis det skal være melkefritt så kan man vel ikke bruke yoghurt heller? Dette hørtes dessuten både kjedelig og surt ut. Beklager, men det er sannheten. AnonymBruker skrev (12 timer siden): Ville droppet kake og heller kjøpt inn is og bær😅🙈 erfaringsmessig når det er så mye som må droppes blir ikke kaken god. Kan sikkert finne en sukkerfri is til den med diabetes. Anonymkode: c5a51...4c6 Helt enig! Vil tro det finnes vegansk iskrem uten melk og egg, og jeg vet at "lett-is" lages av de fleste produsentene. Eventuelt må du bake flere kaker, kake uten "noe" er bare ikke godt.
AnonymBruker Skrevet 9. september 2024 #15 Skrevet 9. september 2024 Folk med diabetes trenger ikke helt sukkerfri kost idag. Om du vil bruke ferdigposer: - Toro langpanne sjokoladekake er uten gluten, melk og nøtter. - Møllerens langpanne sjokoladekake er uten egg og melk. Finnes et par oppskrifter på sjokoladekaker uten egg også, i tillegg til å være uten melk, gluten og nøtter. Denne f.eks, laget av Wenche fra Wenches kjøkken/god morgen Norge på TV2: https://www.naaf.no/allergi/matallergi/allergivennlige-oppskrifter/sjokoladekake-uten-gluten-egg-melk-og-notter Og denne: https://meny.no/oppskrifter/allergivennlig/kaker/sjokoladekake-uten-gluten-melk-egg/ Og bake gode kaker uten sukker er den største bøygen, for kaker trenger søtning ikke bare for smaken, men også for strukturen i kaka. Og mange av de såkalte sukkerfrie alternativene inneholder likevel sukker, en tilsetter bare ting som honning, dadler eller annet søtt istedet. Ingenting av det gjør det noe bedre for diabetikere, de må ta hensyn til sukker uansett form. Diabetikere idag kan fint ta et lite stykke kake, og heller justere insulinet sitt. Det må de uansett følge med på når de spiser. Anonymkode: b55f8...f49 1
Blueberrymuffin Skrevet 9. september 2024 #16 Skrevet 9. september 2024 AnonymBruker skrev (På 8.9.2024 den 20.14): Vi markerer bursdager på jobb med kake..Det er min tur til å bake, og jeg ønsker at de med cøliaki , og allergi for egg, melk og nøtter skal kunne spise kake. I tillegg bør den være sukkerfri da sjefen har disabetes..Har laget lite slike kaker, ønsker der enkelt..har prøvd å google, men opplever der vanskelig å finne oppskrifter. I tillegg ser det ut til at jeg må kjøpe inn mye jeg ikke vil trenge til noe annet enn en slik kake, og da blir der mye igjen som aldri blir brukt. Finnes det noen gode tips her inne? Anonymkode: 61eaf...5f5 At de med diabetes ikke kan spise sukker et er gufs fra fortiden. Det er ikke slik i dag. Som diabetiker blir jeg alltid skuffet om jeg er i et selskap også skal noen av «omtanke» tilby meg et smakløst sukkerløst alternativ, fordi de tror jeg ikke tåler sukker. Diabetes er ikke som cøliaki hvor man er allergisk. De med diabetes tåler faktisk sukker, får jeg føling og blodsukkeret blir for lavt så må jeg faktisk ha sukker. 3
AnonymBruker Skrevet 10. september 2024 #17 Skrevet 10. september 2024 Med tanke på at de med diabetes faktisk kan spise noe sukker vil jeg anbefale denne kaken hvor du bytter ut hvetemelet med Møllerens Fin melblanding. https://www.detsoteliv.no/oppskrift/crazy-devil-chocolate-cake Anonymkode: 1de9b...7ef 2
AnonymBruker Skrevet 10. september 2024 #18 Skrevet 10. september 2024 Jeg har laget denne til barnebursdag med stor suksess. Kan enkelt gjøres melkefri ved å bruke plantebasert smør og yogurt. https://glutenfrihet.no/2020/07/26/glutenfri-sjokoladekake-langpanne-uten-egg/ Sukkerfritt i tillegg blir nærmest umulig. Lag allergivennlig kake, og la diabetikeren regulere blodsukkeret selv. Anonymkode: 0d1b0...f69 1
AnonymBruker Skrevet 10. september 2024 #19 Skrevet 10. september 2024 Hadde kjøpt en stor pose med Smågodt og en pose eller 2 med potetgull/ popcorn . Printet ut allergi guide fra Candyking og lagt ved siden av godteriet. Anonymkode: f9768...589
Butter Skrevet 10. september 2024 #20 Skrevet 10. september 2024 Det er vanskelig å få til fri for «alt». Denne er uten sukker og kan nok lages melkefri ved å velge veganske alternativer, men inneholder gluten og egg: https://lindastuhaug.no/saftig-enkel-og-sukkerfri-sjokoladekake Denne er egg og melkefri, men inneholder sukker: http://www.veganmisjonen.com/2011/11/oppskrift-saftig-sjokoladekake-vegan.html?m=1 Dette er en sunnere kake uten egg, sukker, mel og melk, men ikke inneholder nøtter: http://www.veganmisjonen.com/2014/10/oppskrift-drmmekake-sjokoladekremfyll.html?m=1
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå