Sitronskall farlig?

[AnonymBruker]

Er det farlig å bruke sitronskall i mat, har i drikkevann osv? Tenker på uøkologiske

Anonymkode: 0cf6a...dd4

[AnonymBruker]

Går fint hvis du vasker de godt først, er mye sprøytemidler utenpå skallet

Anonymkode: 919ec...cdd

[AnonymBruker]

Bruk kun økologiske sitroner hvis du skal bruke skallet!

Anonymkode: f76ef...b54

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Bruk kun økologiske sitroner hvis du skal bruke skallet!

Anonymkode: f76ef...b54

Dette! Veldig mye sprøytemidler på skallet på «vanlige». Det er ikke ment å spises.

Anonymkode: 1605a...232

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Bruk kun økologiske sitroner hvis du skal bruke skallet!

Anonymkode: f76ef...b54

Så det hjelper ikke å vaske?

Anonymkode: 0cf6a...dd4

[AnonymBruker]

Tenker foreløpig kun å bruke sitron i vanglass, og da holder det kanskje med å skylle?

Anonymkode: 0cf6a...dd4

[AnonymBruker]

Jeg ville lagt det i eddik eller natronvann FØR bruk, for å fjerne sprøytemiddelrester! Hvertfall hvis det ikke er økologiske og du skal bruke skallet. 

Anonymkode: 596c9...a6b

[AnonymBruker]

Sitroner er blant verstingene på bruk av sprøytemidler, og skylling hjelper dessverre ikke nok. Derfor bør man alltid velge økologiske sitroner når skallet skal brukes - det gjelder også når det bare skal slippes i et glass med vann.

Anonymkode: f71f9...635

[AnonymBruker]

Men å presse dem og bruk juicen går greit? Uøkologiske altså

Anonymkode: 0cf6a...dd4

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Men å presse dem og bruk juicen går greit? Uøkologiske altså

Anonymkode: 0cf6a...dd4

Ja. 

Anonymkode: 947c8...284

[AnonymBruker]

Jeg bruker skallet på ikke-økologiske sitroner og siterer kokk Geir Skeie: "Jeg pleier å skylle sitronene i kaldt vann før bruk. Sitroner har helt sikkert sprøytemidler i seg, men jeg tror ikke det blir så store mengder."

Anonymkode: a7cc6...a0e