Ferdig grillet kyllingklubbe, fryse og bruke i suppe senere?

[AnonymBruker]

Går det greit å fryse det som er til overs og bruke i suppe senere?

Anonymkode: f1952...772

[AnonymBruker]

Ja det gjør jeg med hele grillkyllinger og, det smaker godt. 

Anonymkode: 735a2...230

[AnonymBruker]

Kyllingklubbe i suppe...? Blir ikke det grisete?

Anonymkode: c4b05...b2d

[AnonymBruker]

Jeg renser kjøttet før jeg fryser det ned. Da er det klart til bruk i supper, salater eller på brødskiva.

Anonymkode: 32c26...7ef

[AnonymBruker]

Hvis holdbarhetsdatoen er god, og maten er nedkjølt raskt (max 2 timer fra koketemperatur til under 4 grader) så burde det være ok. Gitt at man har god kjøkkenhygiene. Grillet kylling som har ligget i varmeskapet på 55 grader i 8 timer, transportert hjem for deretter å varmes opp og avkjølt på benken? Aldri.

Anonymkode: ca0d4...292

[Brunhilde]

Jeg pleier å åpne pakken, dele inn i porsjoner og fryse ned det jeg ikke skal bruke med en gang. Da varmer jeg dem bare som vanlig senere.

Hvis jeg allerede har varmet dem og det er noen til overs, så renser jeg av det som er av kjøtt og fryser ned til senere. Det kan brukes til hva som helst med kylling, egentlig. Jeg bruker det ofte til quesedilla som er variasjon til "bare" ost.