Gode grove pannekaker

[AnonymBruker]

Er det noen som har oppskrift på gode og grove pannekaker? Pannekakene jeg lager blir så lett tykke. Hva gjør jeg feil?

Anonymkode: 3479a...420

[AnonymBruker]

Bokhvetepannekaker: 250 g bokhvete, 8 dl vann, 1 egg, 2 ts salt. Pisk kraftig sammen i 5 minutter, la svelle i kjøleskap i minst to timer.

Stek i smør ved høy varme. Jeg steker mine kun på den ene siden, topper siden som vender opp med feks et egg (som knekkes rett på pannekaken), comté-ost og røkt skinke, og bretter tilslutt  inn kantene, jf: https://www.timeout.com/paris/en/restaurants/best-creperies-in-paris

Anonymkode: 66cdc...813