Hva bruker dere liquid smoke til?

[AnonymBruker]

Jeg har en flaske liquid smoke som jeg egentlig bare bruker til å lage hamburgerdressing og det er jo litt synd å ikke bruke den til andre ting også. Dere andre som har liquid smoke, hva bruker dere det til? 

Anonymkode: 91865...5f0

[Daisy-love]

Facon av tofu eller annet der er det en viktig ingrediens. Kan lages med tofu, tempeh, aubergine, osv. 

Røkelaks av gulrot, også kalt «røkelars», og pølser av gulrot. Disse har jeg ikke laget selv, da jeg ikke er så inn i det. Elsker alt med tofu da 😋

Ellers har jeg hatt i blant annet maissuppe, tomatsuppe, og ulike gryter. Får en annen vri på det som er veldig godt i særlig de to suppene, og der det skal være noe «grillet», som paprika, tomat, og mais, passer det veldig godt. 

Der du ellers hadde brukt røkt paprika kan det også passe. 

Marinader til kjøtt/grillmat vil den også passe. 

Flasken holder lenge, og langt over dato.