Bake hvitløk

[*Heidi*]

Skal ha tapas i morgen og kunne tenkt meg å bake hvitløk på noen måte, noen som vet hvordan? De skal være en egen rett på en måte..Snaks kan man vell si!

[Gjest gjest1]

Mmm! Det er kjempegodt! Jeg pleier å pakke hele hvitløker med skrell og det hele i aliminiumsfolie og putte i ovnen en halvtimes tid De blir veldig søte og det er lett å klemme dem ut av skallet.

Endret 16. februar 2006 av CatPower

[Arkana]

Jeg gjør som Catpower (pleier å dryppe litt olje over først). Nydelig!

[Gjest gjest1]

Nå leste jeg at man kan med fordel skjære toppen av hvitløken og helle litt olje nedi

[*Heidi*]

Nå leste jeg at man kan med fordel skjære toppen av hvitløken og helle litt olje nedi

←

Høres godt ut, og dette er kanskje enda bedre for smaken til hvitløken kommer jo bedre frem når man skjærer i den?

[Gjest gjest1]

Jeg skjærer av toppen pensler med olje, strør på litt hakket fersk timian, og setter de på et brett på grovt salt.

Baker de i ovnnen i 30-40 min.

Saltet kan du ta vare på og bruke mange ganger til bakt potet o.l.

bare avkjøl det og legg det i en tett boks.

[Gjest Gjest_bare på besøk_*]

Planlegger tapaskveld jeg og, så da lurer jeg på: severes disse varme eller kalde? -og går ut i fra at det er best med fersk hvitløk, og ikke sånn tørr i nett? Det høres i alle fall kjempegodt ut!

Lørdagshilsen fra meg