Til dere med diabetes 2 og cøliaki - spørsmål om meltyper

[AnonymBruker]

Jeg har ikke diabetes, men jeg har nedsatt glukosetoleranse som blir behandlet med metformin (500 mg morgen og kveld) på grunn av verdiene. (Fastende blodsukker normalt, men glukosebelastningstest >12)

Metformin fungerer veldig bra for meg så lenge jeg spiser 100% korrekt hele tiden, men av og til blir det litt mer karbohydrater enn vanlig.

 Det virker som om alt av karbohydrater får blodsukkeret mitt til å fyke i været tross metformin. 30 minutter etter inntak får jeg hjerteklapp og indre uro som er typisk for meg ved høyt blodsukker og/eller store svigninger i blodsukkeret.

For eksempel lagde jeg meg en pizza med bunn av Jytte original (mye fiber og protein).  2-timersverdien etterpå var 10,7 mmol/L.  

Jeg vet at jytte original er anbefalt fra diabetesforbundet, men når det gir såpass høyt blodsukker (og stort ubehag) hos meg lurer jeg på om det finnes noe bedre mel-alternativ.  Hva bruker dere?

 

(Lavkarbo fungerer ikke for meg på grunn av annen sykdom)

 

Anonymkode: 75b73...ad7