Er McDonald’s junk food?

[AnonymBruker]

De driver og viser en reklame på tv hvor bønder osv påstår at McDonald’s mat ikke er junk food men mat laget av ordentlige råvarer, er dette bare tull og tøys? 

Anonymkode: 5cd80...68a

[AnonymBruker]

Det er jo egentlig bare tøys. Det som definerer junk food er ikke hvor råvarene kommer fra, men hvordan maten lages. Mat med et høyt innhold av kalorier (da gjerne ofte sukker eller fett) er junk food helt uavhengig av hvor fantastisk fin salaten og potetene var før de ble friterte eller dynket i dressing. 

Anonymkode: abce9...9a6

[AnonymBruker]

Nei, nei, nei, McDonalds er jo fine dining, like før den første Michelin-stjerna kommer nå. Sundt er det også.

Anonymkode: d80e8...8b7

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

De driver og viser en reklame på tv hvor bønder osv påstår at McDonald’s mat ikke er junk food men mat laget av ordentlige råvarer, er dette bare tull og tøys? 

Anonymkode: 5cd80...68a

ja, det er bare tull og tøys. 

Anonymkode: 36c19...6d7

[AnonymBruker]

Joda, det er junk food. Det samme gjelder jo gatekjøkken som selger burgere fra nærmiljøets slakteri, enten det er storfe, vilt eller annet kjøtt. Det er også junk food. Men det er junk lagd på gode råvarer. 

Nå er jeg ikke så glad i McDonalds selv, men jeg syns at det er flott at de bruker norske råvarer og støtter opp under norske bønder. 

 

Anonymkode: 1da22...043

[Meowmere]

Ja, de er junkfood selv om de verdens tørreste burgere. Det er også den hjemmelagde burgeren du lager fra bunnen. 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (10 minutter siden):

ja, det er bare tull og tøys. 

Anonymkode: 36c19...6d7

Vedder på de i reklamen får betalt for å si alt tøyset. 

Anonymkode: 5cd80...68a

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (11 minutter siden):

Det er jo egentlig bare tøys. Det som definerer junk food er ikke hvor råvarene kommer fra, men hvordan maten lages. Mat med et høyt innhold av kalorier (da gjerne ofte sukker eller fett) er junk food helt uavhengig av hvor fantastisk fin salaten og potetene var før de ble friterte eller dynket i dressing. 

Anonymkode: abce9...9a6

Også innslaget av ultraprosessering vil jeg si bidrar til å dra junkprosenten opp. Burgerbrød, dressing, og også (tipper jeg) pommes frites er eksempler på ultraprosesserte produkter i et måltid fra McDonald's.

Det som er avgjørende er hva som skjer med nyopptatte potetene til den norske bonden etter hun liksom står og skyller av dem jord før de kjøres til hamburgerrestauranten (as if). Jeg kan garantere at de ikke håndskjæres av en dedikert ansatt før de går rett i frityren liksom. (Det gjøres imidlertid med de hjemmelagde fritene jeg kjøper på min lokale hipsterburgersjappe).

Anonymkode: e12cd...3d8

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Vedder på de i reklamen får betalt for å si alt tøyset. 

Anonymkode: 5cd80...68a

Selvsagt får de betalt for det... 
Alle som er med i reklamer får betalt for det, det er iscenesatt og det er skuespill. 
Det er ganske få som gidder jobbe i timevis gratis for ett millionkonsern... 

Anonymkode: 53808...eee

[AnonymBruker]

PS ang French fries: https://www.deseret.com/2023/5/16/23724413/what-are-ultra-processed-foods/

Sitat

Potatoes grow in nature, but have to be processed before eating them. Making a baked potato is an example of processing a potato. Additional processing and mixing in additives to French fries makes them an ultra-processed food.

Clinical Centers News said, “Foods were considered ‘ultra-processed’ if they had ingredients predominantly found in industrial food manufacturing, such as hydrogenated oils, high-fructose corn syrup, flavoring agents and emulsifiers. They included foods such as potato chips, sugar-sweetened drinks, processed meats and French fries.”

 

Anonymkode: e12cd...3d8

[AnonymBruker]

Fish-n-chips er jo fisk og potet. Hvordan kan det være usunt?

Det er jo på grunn av måten den blir laget på hvor fiskefileen blir mishandlet og alt driten som blir lagt til. Samme med McDonalds

Anonymkode: 6f14c...127

[AnonymBruker]

Nei, det er det. Du får salat og grønnsaker der også fries er jo potet som alle vet, så det er ikke junk food. Hamburger er også proteinrikt og kroppen vår trenger daglig inntak av proteiner. Ser jo at ungdom er opptatte av trening i dag og de spiser jo som regel ofter på MCD også!

Anonymkode: b4f60...971

[AnonymBruker]

Råvarene er jo fin mat. MEN den behandlingen maten går gjennom til det er et ferdig produkt du bestiller gjør den ikke særlig bra 

Anonymkode: ceefd...d00

[AnonymBruker]

Meowmere skrev (16 minutter siden):

Ja, de er junkfood selv om de verdens tørreste burgere. Det er også den hjemmelagde burgeren du lager fra bunnen. 

Hjemmelaget burger laget fra bunnen av er ikke junkfood

Anonymkode: 364ca...045

[AnonymBruker]

Meowmere skrev (2 minutter siden):

Ja, de er junkfood selv om de verdens tørreste burgere. Det er også den hjemmelagde burgeren du lager fra bunnen. 

og

AnonymBruker skrev (10 minutter siden):

Joda, det er junk food. Det samme gjelder jo gatekjøkken som selger burgere fra nærmiljøets slakteri, enten det er storfe, vilt eller annet kjøtt. Det er også junk food. Men det er junk lagd på gode råvarer. 

Nå er jeg ikke så glad i McDonalds selv, men jeg syns at det er flott at de bruker norske råvarer og støtter opp under norske bønder. 

 

Anonymkode: 1da22...043

Tja. Selve burgeren er vanligvis helt ok. Så så lenge burgeren er enten uten dressing eller en dressing laget på rene råvarer (f.eks. olivenolje, sitron og salt), osten faktisk er ost og brødet er bakt med vanlige ingredienser som mel, vann, salt og gjær, (ikke sukker, dekstrose, ekstra gluten, etc), så er det ikke junk.

 

Men her er innholdet til f.eks. en Big Mac;

https://www.mcdonalds.com/no/nb-no/produkt/big-mac.html#accordion-19d1948643-item-7ae4ae1d8a

Hamburgerbrød

Hvetemel, vann, sukker, gjær, rapsolje, glaze [solsikkeolje, erteprotein, glukose, maltodekstrin, maisstivelse], salt, emulgator (E 472e), melbehandlingsmiddel (E 300)

 

Big Mac Saus

Vann, rapsolje, ternet sur agurk, sukker, eddik, modifisert maisstivelse,eggeplomme, sennepsfrø, salt, , eddiksyre, sennepspulver,, fruktosesirup, Stabilisator: xanthangummi, Konserveringsmiddel: Kaliumsorbat, Naturlig smakstilsetninger, tørket hvitløk, krydder, Farger: paprikaekstrakt

 

Smelteost med cheddar

Ost (40%), (Cheddar(20%), vann, smør, skummetmelkpulver, melkeprotein, emulgeringssalt: E331; naturlig ostearoma, salt, surhetsregulerende middel: E330; farge: ß- karoten E160a, paprikaekstrakt E160c; antiklumpemiddel, solsikkelecitin.

Anonymkode: 36c19...6d7

[Freyja Valkyrie]

Selvsagt er det junk food. 

[AnonymBruker]

Jeg kaller det søppel, helt sykt at noen spiser der. Til og med pommes fritten innholder sukker.

Lag burger selv! Bak brødene, kvern kjøtt fra en entrecote. MYE sunnere burger!  

Anonymkode: 7d34a...a23

[tussi84]

Det handler jo mer om hva som blir definert som junk food av folk flest. Og det er måltider som består utelukkende av mye fett og karbohydrater =mange kalorier + enn blir lett sulten igjen fort da karbohydrater gir rask Blodsukker stigning, og går like raskt ned igjen .

Alle typer av gatekjøkkenmat blir definert som junk food. Hamburger og pommes, kebab, pizza osv +. Unntaket er salat.

[AnonymBruker]

Hjelper ikke at potetene kommer fra norske bønder når de blir så ultraprosessert som det er mulig, og fritert.. 

Anonymkode: f94aa...625

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Jeg kaller det søppel, helt sykt at noen spiser der. Til og med pommes fritten innholder sukker.

Lag burger selv! Bak brødene, kvern kjøtt fra en entrecote. MYE sunnere burger!  

Anonymkode: 7d34a...a23

Er ikke entrecôte svindyrt da?

Anonymkode: 5cd80...68a