Trenger man vanlig stekeovn, eller kan varmluftovn være nok?

[AnonymBruker]

Prøver å designe et lite, nytt kjøkken.

Ser mange kombiovner har varmluft og microovn, men ikke vanlig «oppe og nede-varme». Men trenger man egentlig det? Sjelden jeg har sett oppskrifter på slikt i det siste, hvis ikke de er gamle.

Jeg trenger gjerne de 14 cm ekstra jeg kan få…

Anonymkode: 08fd2...dc3

[AnonymBruker]

Jeg bruker omtrent aldri varmluft, foretrekker over og under-varme.

Så et omvendt scenario hadde vært greit for meg, kun over og unde-varme, men kun varmluft er en deal-breaker.

Anonymkode: c1e5d...47e

[AnonymBruker]

10 minutter siden, AnonymBruker said:

Jeg bruker omtrent aldri varmluft, foretrekker over og under-varme.

Så et omvendt scenario hadde vært greit for meg, kun over og unde-varme, men kun varmluft er en deal-breaker.

Anonymkode: c1e5d...47e

Enig, baking med varmluft er et sjansespill 

Anonymkode: 69f86...a85

[newman01]

1 hour ago, AnonymBruker said:

Prøver å designe et lite, nytt kjøkken.

Ser mange kombiovner har varmluft og microovn, men ikke vanlig «oppe og nede-varme». Men trenger man egentlig det? Sjelden jeg har sett oppskrifter på slikt i det siste, hvis ikke de er gamle.

Jeg trenger gjerne de 14 cm ekstra jeg kan få…

Anonymkode: 08fd2...dc3

Har nå levd rundt 10 år uten micro, går ganske fint. Airfryer derimot, det er kjekt det

[AnonymBruker]

Jeg klarer meg fint uten varmluft, men ikke uten over og undervarme. Microen brukes sjelden her i huset.

Anonymkode: 96fcd...a29

[AnonymBruker]

Det kommer jo helt ann på hva og hvordan du bruker oven din TS, hvis du ikke bruker den til annet enn å varme noe er sikkert en slik ordning OK, men om du for eksempel skal bruke den til pizzastein, svineribbe med sprø svor osv så er du avhengig av å ha under / overvarme/grillelement osv.. Baking med varmluft er for meg et håpløst prosjekt og jeg baker mye.. Samtidig bruker jeg damp en god del, noe som også mangler i slike ovner - så for meg er det er "no go" da har jeg heller mikoren på benken de få gangene jeg trenger den.. 

Anonymkode: cf409...088

[AnonymBruker]

Aldri sett en ovn uten varme oppe og nede?! Er vel så selfølgelig at de ikke skriver de i spesifikasjonene?

Anonymkode: 99ca1...b6a