God kokebok?

[Gjest gjest1]

Jeg er på utkikk etter ei god kokebok, der oppskrift på de grunnleggende matrettene står - Mange av de kokebøkene jeg har sett på står det så mye dill dall og spesielle retter..

Noen forslag?

[Gjest piaf]

Aschehougs store kokebok er den beste grunnboken, etter mitt syn.

Grundige innledningskapitler om matlagningsteknikker etc., og mange gode standardretter presentert med utgangspunkt i ulike råvarer.

[hilli]

Jeg har også Aschehougs store kokebok og syns at den er bra. Hvis du ikke får tak i den, kan du jo prøve Gyldendals eller en av Ingrid Espelid Hovigs kokebøker.