restemiddag. tips?

[Gjest Gjest]

Jeg spør dere jeg!

Har noen kokte lakseskiver liggende etter middagen for to dager siden. De frister ikke...men kan jo ikke bare kaste dem heller. Og det går sikkert an å lage noe godt ut av det...? Noen kloke restemiddagshoder her inne?

[Gjest Gjest]

Salat med laks. Eller du kan kjøpe litt mer fisk og lage hjemmmelagd fiskegrateng. Det er jo bare å lage hvit saus og makaroni, krydre godt, helle over og gratinere i ovnen...

[Latee]

Pasta med laks og hvit saus

[Gjest piaf]

Surr løk, paprika, purre, squash og hvitløk i olivenolje, tilsett hakkede klasetomater eller cherrytomater og oregano. Evnt. også en skvis sitron, og salt+pepper. Kok noen få min, bland inn nykokt grov speltpasta.

Spelt og tomater er veldig godt til laks, synes jeg.

Endret 2. februar 2006 av piaf

[NullHull]

Sleng sammen en lakseburger. Kjempegodt er jo også fiskesuppe med laksebiter i.