Har du verdens beste vaffeloppskrift 😍

[AnonymBruker]

Kan noen dele? Sliter med å få vaflene tykke og gode. De blir tynne og slappe. Hjælp?! 

Anonymkode: 88170...ea5

[AnonymBruker]

Jeg syns sjømannskirkens oppskrift er veldig god.

Anonymkode: 5fa6e...7f7

[AnonymBruker]

Bytt ut melka med kulturmelk

Anonymkode: 0f193...edf

[Perine]

Disse påstår å være verdens beste

https://brodogkorn.no/oppskrift/verdens-beste-vafler-fra-sjomannskirken-i-kobenhavn/

[AnonymBruker]

Elsker Det Søte Liv sin oppskrift på Drømmevafler. Vi lager ikke annet etter å ha testa denne 🙈

Anonymkode: b2ed6...2e1

[AnonymBruker]

Jeg pleier bruke matprat sin oppskrift. Liker tykke myke vafler. Har gjerne litt havregryn i, da blir røren litt tykkere. Ellers spiller jernet en rolle og, jeg har wilfa og er fornøyd med det.

Anonymkode: 55296...df2

[Arkana]

AnonymBruker skrev (49 minutter siden):

Jeg syns sjømannskirkens oppskrift er veldig god.

Anonymkode: 5fa6e...7f7

Ja, sjømannskirkens vaffeloppskrift er den klart beste (og det har den også blitt kåret til). 

Endret 16. februar 2024 av Arkana

[AnonymBruker]

https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/vafler/

Denne får jeg alltid mye skryt for.

Anonymkode: 74b14...219

[Hmmmmmm]

Jeg har prøvd ut med kulturmelk, fløte, natron og bakepulver. Til og med kokos creme istede for fløte. Prøvd hver for seg og sammen. Jeg syns de beste er laget med fløte og ekte kardemommefrø som jeg maler. 

[I Grosny]

Mye smør og sukker i sjømannskirken. Sikkert godt, men ikke min stil. Jeg bruker verken smør eller sukker untatt en god del smør i jernet. Mange egg hjelper. Jeg tar kanskje 1 liter H-melk, passe mye hvetemel og 6 egg. Kan godt variere med kefir eller rømme for å forbedre vaflene ytterligere. Vaflene blir gode. 

[Citpensacola]

https://www.haraldsvaffel.no/oppskrift

[Brunhilde]

I Grosny skrev (På 17.2.2024 den 0.00):

Mye smør og sukker i sjømannskirken. Sikkert godt, men ikke min stil. Jeg bruker verken smør eller sukker untatt en god del smør i jernet. Mange egg hjelper. Jeg tar kanskje 1 liter H-melk, passe mye hvetemel og 6 egg. Kan godt variere med kefir eller rømme for å forbedre vaflene ytterligere. Vaflene blir gode. 

Mye egg i pannekaker, lite egg i vafler. Det er oppskriften jeg lærte av min mor og det stemmer. Jo mindre egg, jo bedre vafler.

[AnonymBruker]

Brunhilde skrev (1 minutt siden):

Mye egg i pannekaker, lite egg i vafler. Det er oppskriften jeg lærte av min mor og det stemmer. Jo mindre egg, jo bedre vafler.

Enig. Og bytte ut ca halvparten av melken med vann. Da blir vaflene luftigere. 

Anonymkode: a69c7...6d7

[AnonymBruker]

I vafler bruker jeg det jeg har:Vaniljesaus, sur melk, søt melk, rømme, Fløte, krem, grøt osv +egg, Hvetemel og smør. Blir alltid godt. 

Anonymkode: e7239...c93

[I Grosny]

Brunhilde skrev (1 time siden):

Mye egg i pannekaker, lite egg i vafler. Det er oppskriften jeg lærte av min mor og det stemmer. Jo mindre egg, jo bedre vafler.

Kanskje jeg bør teste litt. Jeg kan lage pannekakerøre og vaffelrøre ganske likt.