Hjelp! Sett på feil - varmluft istedenfor over og under varme 🙈🙈

[AnonymBruker]

Skal lage suksessterte/ mandelkake og sette ovnen på 175 grader og oppdaga det etter 15 min. Skulle vore under og overvarme… må eg lage på nytt? Blir den ødelagt? 

Anonymkode: fe9fa...260

[petterm]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Skal lage suksessterte/ mandelkake og sette ovnen på 175 grader og oppdaga det etter 15 min. Skulle vore under og overvarme… må eg lage på nytt? Blir den ødelagt? 

Anonymkode: fe9fa...260

Skru i alle fall av vifta. 175 grader varmluft tilsvarer vel fort 200grader vanlig, så den blir fortere og hardere stekt.

Vet ikke om du klarer å "redde" den, du må nesten bare følge med og ta den ut når du tror den er ferdig..

[AnonymBruker]

Jeg vil tro det går bra. Jeg synes ikke det er så stor forskjell på de to funksjonene. Som regel steker man på litt lavere varme på varmluft enn på over- og undervarme. Så kanskje forkorte steketiden noe?

Suksesstertens bunn kan jo godt variere litt i hardhet uten at den blir ødelagt.

Anonymkode: 88499...a7a