Barneselskap til toåring

[Varja]

Har tenkt å lage barneselskap og vil gjerne servere noe de små kan kose seg med, men som samtidig ikke er så innmari usunt? Noen tips til mat og drikke?

[Lucky?]

pølse er jo en stor slager. Det liker de fleste. Saft eller brus er godt og drikkes jo ikke hver dag!

[Belit]

Pølser, stort fat med oppskåret og spiseklar frukt, boller, og kanskje saft.

[Gjest Mamma Mø]

Min slager gjennom alle år: Pølsetusenbein

Superenkelt, du lager bare en vanlig pizzabunn-deig. Så kjevler du en lang, smal stripe og legger 8-10 grillpøser på tvers oppå denne. Så kjevler du en tilsvarende deigstripe oppå pølsene og trykker litt ned mellom hver pølse. En liten deigkule blir til hode, jeg pleier å stikke en halv pølse på hver side som "følehorn", bruke hel pepper til øyne og risse en liten smilemunn med kniv.

Etter heving er det bare å pensle med egg, steke på middels varme (ca 225 om jeg ikke husker feil) i ca ett kvarter, og så skjære opp mellom hver pølse og servere.

Den er enkel, lett å lage- og vekker like stor begeistring hver gang Du kan jo etterhvert eksperimentere med ketsjup, ost- når du har laget den sånn ca 300 ganger (det har snart jeg, ungene krever tusenbeinet sitt hver fest). Og en ting til- det blir ikke så mye søl, fordi brødet sitter fast i pølsene! Ikke ueffent når det er toåringer det er snakk om.

Ellers vil jeg råde deg til å knipe litt på kakene, det er lett å lage ALTFOR mye. Ha heller litt ekstra is, gele e.l. i bakhånd.

ha en fin fest

[Gjest Mamma Mø]

...forresten er det lurt å snitte pølsene på langs så de ikke sprekker!

[Gjest Gjest]

Masse oppskåret frukt er bra, og pleier å være populært.

Men husk å sette det på bordet FØR kakene, ellers blir det kanskje for stor konkurranse om oppmerksomheten

[Gjest Gjest]

En annen variant på pølse er å kutte på langs mot midten(ikke helt til midten) fra begge kanter i et kryss. Litt vanskelig å forklare det, men da får du fire strimler ut fra hver side av midten på pølsa...

Når du da legger pølsene i det varme vannet, vil strimlene krølle seg utover.

Fungerer på samme måte som stilkene på løvetannen når du deler dem og legger dem i vann...

[Gjest En annen gjest]

Og en toåring bare absolutt MÅ ha gele-tog

Med masse godteripynt og små lego-menn som kjører... Enkelt er det også, kjøper bare ferdig gele i kartonger, da kan man bruke lenger tid på å kose seg med pynting!

[Varja]

Tusen takk for mange fine svar da! Særlig det tusenbeinet og gelle-toget høres jo morsomme ut. Tror også det blir en stor skål med oppskåret frukt ja, eller kanskje gelle i kombinasjon med bær.

[Gjest Gjest]

har laget gele av frosne (usukrete) bær.

la bærene tine av, og spar på saften.

hell saften i en kjele og tilsett melis etter smak (blir mindre sukker enn i vanlig går jeg ut fra), tilsett gelatinplater (som har ligget i kaldt vann) og la dem smelte i saften.

avkjøl litt og hell over bærene (og fruktbiter) og sett i kjøleskap.

mener at jeg brukte ca 500g bær, og to gelatinplater, men geleen ble for løs, så kanskje 3 plater til 500 g?

eller prøv å lage av sukkerfri saft. vet ikke hvor mye gelatin til hvor mye saft eller hvor mye vann, men det vet kanskje noen andre?

[Gjest Gjest]

meg over: det ble ikke mye gele av 500g bær, nok til å ha oppå en ostekake...

[Gjest Gjest]

Vi serverer alltid fruktspyd (kiwi, ananas, banan, eple, druer osv.) med en og annen marshmallows innimellom frukten - utrolig poulært! Ved nærmere ettertanke er kanskje spydene i seg selv litt skumle til toåringer..

[Octavia]

www.melk.no har utgitt en brosjyre som vi fikk i barnehagen. Mange tips der til hva man kan servere. Kan lastes ned fra siden dems, ser jeg.