Ønsker paihjelp snarest mulig!

[Sovesmurf]

Er ny i paibaking, og holder nå på å lage en kjøttdeigpai. Har laget fyllet, og brukt litt spaghettisaus som jeg har blandet i kjøttdeig, løk og sopp.

Men så kom jeg på at det skal jo være en melk/egg blanding over fyllet. Men hvordan vil det bli når jeg allerede har litt spaghettisaus blandet i?

Noen som har peiling?

[Arkana]

Du trenger overhodet ikke eggestand i en pai. Det er helt frivillig. Vanligvis har man ikke eggestand over "flytende" paifyll, det brukes heller hvis du bare hadde hatt forskjellige rå/stekte grønnsaker, kjøtt/fisk o.l. over paibunnen, uten noen saus i tillegg. Bare fyll med kjøttsausen din og legg over pailokk, dryss over revet ost, eller stek den som den er.

[Sovesmurf]

Tusen takk for raskt svar. Da blir det pai uten egg