reinsdyrsteik

[Gjest gjest1]

Min far skal feire stor dag og hr invitert mellom 50 og 60 gjester til middag. Middagen skal være reinsdyrsteik. Min søster har bestilt 10 kilo, noe jeg mener kanskje er litt lite siden det ikke serveres forrett. Så er 10 kilo nok eller bør det bestilles mer?

[Gjest gjest1]

Ville bestilt litt mer.

På art of taste sine sider kan du søke på ønsket kjøtttype.

Fant bare hjortestek, men til 55 porsjoner anbefaler de 13,7 kg, da har de beregner 250 g pr posjon. Vet ikke om det er med eller uten forrett. men etter størrelsen på porsjonen virker det som det er uten.

http://www.artoftaste.no/servlet/region?na...164&portions=55