Flytende eggeplomme.

[AnonymBruker]

Ano9m skrev (22 timer siden):

Dere lærer faktisk lærlingene å steke eggerøren slik? Har trodd at vassen eggerøre har vært resultatet av slurv jeg.

Vassen eggerøre er slurv og/eller dårlige råvarer. Perfekt eggerøre er kremete, og verken vassen eller helt fast.  Men det krever kontroll på både temperatur og fremgangsmåte, og er ikke så enkelt å få til når man lager hotellfrokost til 100 mennesker av gangen. 

Anonymkode: c5167...dd6