Laguiole-kniver

[Gjest Gjest]

Har noen fantastisk gode franske håndlagde Laguiloe-kniver til kjøtt (middagsbruk, ikke partering). De har ikke skjæretagger, men sklir gjennom kjøttstykker som om det var karamellpudding.

Håndtaket ser ut som om det er laget av ben eller noe slikt, ihvertfall litt lyst marmorert. Skjærebladet er av stål.

Spørsmålet er; går de i oppvaskmaskinen? Hittil har vi vasket for hånd, for vi vil ikke ødelegge dem, men det er jo kjeisamt.

[Gjest Gjesta]

Ikke putt kniver som skal være skarpe i oppvaskmaskinen, for det vil sløve dem. Håndvask er best.

[Pasha]

jeg hadde satset på håndvask jeg

[Gjest Gjest]

Har lurt på det samme.