Hvilket smør er ikke ultraprosessert?

[AnonymBruker]

Skal bytte ut min kjære brelett da jeg ikke ønsker at barna mine skal spise så mye ultraprosessert mat💔 men hva bytter jeg til? Synes det virker som alle smørtypene har konserveringsmidler etc. kan heller ikke være for dyrt

Anonymkode: 15baf...7ce

[AnonymBruker]

Tine Meierismør

Anonymkode: 0b07b...5de

[AnonymBruker]

Det må vel være rent smør da. Evt lage selv fra fløte. 

Anonymkode: b9252...4b1

[AnonymBruker]

Smør

Anonymkode: 6f9b5...166

[AnonymBruker]

Men finnes det smøremyke smørtyper da?😅 jeg orker ikke steinhardt smør som lager hull i brødskiva når du smører det på om legger seg i klumper🙈 ts

Anonymkode: 15baf...7ce

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker said:

Men finnes det smøremyke smørtyper da?😅 jeg orker ikke steinhardt smør som lager hull i brødskiva når du smører det på om legger seg i klumper🙈 ts

Anonymkode: 15baf...7ce

Smør trenger ikke stå i kjøleskapet.

Anonymkode: 8f1d8...409

[AnonymBruker]

Smør er smør. Bremykt kan vel også klassifiseres som smør. Men alt annet er margarin.

Anonymkode: a081b...6a7

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Smør trenger ikke stå i kjøleskapet.

Anonymkode: 8f1d8...409

Bingo

Anonymkode: 0b07b...5de

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Smør er smør. Bremykt kan vel også klassifiseres som smør. Men alt annet er margarin.

Anonymkode: a081b...6a7

Nja. Brelett inneholder mye rart. Dessverre også rapsolje 😕

Anonymkode: 0b07b...5de

[Nassenøff]

Berit Nordstrand sitt er godt og mykt

[AnonymBruker]

Smør er smør. Meierismør, rørossmør. Jeg har aldri sett smør som er ultraprosessert. Hvordan får man til det? Du kan lage smør hjemme ved å piske fløte til det blir smør og "vaske" ut de fleste melkerester. Ferdig.

Margarin derimot er ultraprosessert.

Anonymkode: 2af6a...5f1

[AnonymBruker]

Nassenøff skrev (Akkurat nå):

Berit Nordstrand sitt er godt og mykt

Det er ikke smør. Det er margarin.

Anonymkode: 2af6a...5f1

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

Smør er smør. Bremykt kan vel også klassifiseres som smør. Men alt annet er margarin.

Anonymkode: a081b...6a7

Ts her. Det var det jeg tenkte også 😅 og til dere som sier at smør ikke trenger å stå i kjøleskapet, hvordan har det seg? Smør inneholder jo ofte f. eks fløye, det vil vel bli dårlig i romtemperatur?😅 en setter jo heller ikke melkekartongen på bordet over natta

Anonymkode: 15baf...7ce

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Nja. Brelett inneholder mye rart. Dessverre også rapsolje 😕

Anonymkode: 0b07b...5de

Hvorfor er det dessverre? Rapsolje er sunt 

Anonymkode: 8009f...9ae

[Elle Melle]

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

Nja. Brelett inneholder mye rart. Dessverre også rapsolje 😕

Anonymkode: 0b07b...5de

Brelett og Bremyk er jo ikke det samme.

Det beste alternativet til vanlig smør er Bremyk mykere. Det har kun noen få ingredienser og er så og si mykt nok rett fra kjøleskapet.

Meierismør, 36 % rapsolje, vann, vitamin d

 

Om man vil bruke meierismør: ta ut litt smør om kvelden til frokostskivene, slik at man ikke trenger å oppbevare alt smøret i romtemperatur over tid. Men det er over min hverdagsrutine-kompetanse, så her bruker vi smøremyke alternativer.

Endret 17. januar 2024 av Elle Melle

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Nja. Brelett inneholder mye rart. Dessverre også rapsolje 😕

Anonymkode: 0b07b...5de

Den du svarer sa Bremykt, ikke Brelett. Bremykt har en mye kortere ingrediensliste: 

Hva er forresten problemet med rapsolje? 

Anonymkode: 4ccd0...f21

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Nja. Brelett inneholder mye rart. Dessverre også rapsolje 😕

Anonymkode: 0b07b...5de

Jeg sa ikke brelett, jeg sa bremykt. Det er ikke det samme.

Anonymkode: a081b...6a7

[AnonymBruker]

Ts her igjen. Nå går det litt i surr for meg her, det spiller egentlig ikke så stor rolle om det er smør eller margarin så lenge det ikke er ultraprosessert, kan smøres rett på brødskiva og ikke koster skjorta (typ det må finnes på rema, ikke helsekostbutikker🤑)

Anonymkode: 15baf...7ce

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Ts her. Det var det jeg tenkte også 😅 og til dere som sier at smør ikke trenger å stå i kjøleskapet, hvordan har det seg? Smør inneholder jo ofte f. eks fløye, det vil vel bli dårlig i romtemperatur?😅 en setter jo heller ikke melkekartongen på bordet over natta

Anonymkode: 15baf...7ce

Smør inneholder i utgangspunktet bare fløte, og litt salt. Eller rettere sagt inneholder det fettet fra fløten. Og melkefettet har mye bedre holdbarhet i romtemperatur enn fløte. 

Anonymkode: 4ccd0...f21

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Ts her igjen. Nå går det litt i surr for meg her, det spiller egentlig ikke så stor rolle om det er smør eller margarin så lenge det ikke er ultraprosessert, kan smøres rett på brødskiva og ikke koster skjorta (typ det må finnes på rema, ikke helsekostbutikker🤑)

Anonymkode: 15baf...7ce

All margarin er ultraprosessert. 

Anonymkode: 4ccd0...f21