Meny

[Trine Lill]

Hei!

Greier ikke helt å bestemme oss hvilken meny vi skal ha... Eneste vi er sikre på er at vi skal ha tre retter.

Noen som har noen forslag/tips?

Hva skal dere selv ha?

[Lassie]

Siden vi skal gifte oss midt på sommeren når det er varmt, så var vi opptatt av at det ikke skulle være biff og annet typisk "vinter" kjøtt.

Forretten vår blir spekeskinke med vannmelon, hovedrett kalkunfilet med grønnsaker, potetbåter og en litt spesiell sterkere saus, og desserten blir isparfait.

[kitekatt]

Meyen er ikke helt fastsatt men har skrevet mail til kokken og bedt han komme med forslag av noe av dette:

Forrett: noe med laks/ ørret

Hovedrett: Indrefilet med type små hele ovnsbakte poteter med skall og urter e.l. eller glaserte poteter, Skogsopp, eller sauterte grønnsaker, rødvin eller soppsaus

Dessert: Creme bruilee med bringebærsorbet (denne er vi sikker på)

Vi er litt opptatt av at alle skal kunne like maten, derfor kjører vi ganske safe

[Elise_]

Kitekatt, indrefilet av hva?

[Gjest Gjest_LindaL_*]

hei hei,,vi skal ha kamskjell til forett,,indrefilet av okse til hovedrett,,og varme bær og is til dessert,,,gjør ingen ting om man har kjøtt på sommeren,,jeg gifter meg i august,,

[Gjest Gjest]

Vi skal ha tre retter. Forrett, skogsoppsuppe. Hovedrett, stek av rådyr med grønnsaker og poteter av et eller annet slag, og dessert blåbærmarmorert ostekake..

Nam nam...

[Gjest Gjest]

Hva med å velge det aller beste dere vet?

[kitekatt]

Kitekatt, indrefilet av hva?

←

hehe, okse

[Saeria]

Jeg regner med at vi kommer til å ha en buffet når vi gifter oss. På den måten vil alle kunne finne noe de liker, samtidig som stemnigen blir litt mindre formell.

[Nordlandspia]

..

Endret 21. november 2009 av Nordlandspia

[Gjest gjesta]

Asparges m/ hollandaise saus

Barsiliert Oksestek m/ fløtegratinerte poteter

Vegetarrett til meg

Ostekake m/ jordbærsaus

[kitekatt]

Da var menyen fastsatt. De lager akkurat det jeg ber om på Engrbrets, og jeg er superfornøyd!

Forrett: Grillet ørret servert på urtesalat med en frisk rømmedressing.

Hovedrett: Indrefilet av okse, med rødvinssaus, sauterte grønnsaker,

stekt skogsopp, sommerpoteter ovnsbakt hele med skall med hvitløk og urter

Dessert: Creme Bruilee med bringebærsorbet

:-D

Endret 30. januar 2006 av kitekatt

[Boogie]

Mmmm, mye godt her Har ikke snakket med carteringsfirmaet om de kan lage det vi har tenkt på.

Menyen er ikke helt ferdig, må få litt hjelp fra de som kan det også

Forretten: Urtemarinert scampispyd på en seng av salat.

Hovedretten: Indrefilet av kalv, eller kalvestek med lime, fetaost og sesongens grønnsaker, samt kanksje fløtegratinerte poteter og madeirasaus??

Desserten: Hjemmelaget karamellpudding!!