Skuffet over mat i barnehagen

[AnonymBruker]

Ble litt overrasket da jeg snakket med en annen mor i barnehagen om hvilken varmmat de får. 

Det er stort sett: skive med makrell i tomat, fiskekaker, fiskepinner, kokt egg på skive, grøt i en eller annen form. 

Jeg forstår at økonomien sikkert ikke er god. Men slik jeg forstår det så serveres fiskekaker og pinner til skive. Ikke med f.eks litt potet og gulrot eller annet grønt. Bare farsemat og ikke noe rent. 

Savner kanskje litt variasjon. Man kan jo servere annet av egg. Speilegg, omelettmuffins, eggerøre, omelett. Og variere tilbehør til kjøtt/fisk, men kanskje ikke brød hele tiden? Syns det er synd de ikke får smake og lære i barnehagen å spise "ordentlig mat". Vi trener på dette hjemme, og han spiser det meste. Men noen lærer kanskje å spise bedre i barnehagen. 

Hva lager de i deres barnehage? Må nevne at det ikke er egen kokk/kjøkkenansatt i barnehagen, så sikkert begrenset med tid. 

Anonymkode: a438e...223

[AnonymBruker]

Det går nok på tid! I vår bhg er det kun varmmat 1 gang i uken og da får de linsesuppe, fiskekaker i wrap med grønnsaker eller pasta med grønnsakssaus 😊

Anonymkode: c71a7...882

[Sofakona]

Ansatte,tid, økonomi, om det er mye allgeri og religion inn i bildet

[AnonymBruker]

Hva betaler dere i matpenger?

I min barnehage tar vi 400kr/mnd i matpenger. Vi serverer alle måltider, varmmat 2 dager i uka, og frukt til ettermiddagsmaten. Vi har fisk fast 1 dag i uka og varierer litt hva vi serverer den andre dagen. Vi sererer grønnsaker og potetmos til. Men da er det posegrønnsaker.

Anonymkode: 40a77...d72

[Maskinfører]

På Fredager serveres det sikkert spagetti med ketchup 🥰 var en klassiker det når jeg gikk i barnehagen for 34 år sia 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

Det går nok på tid! I vår bhg er det kun varmmat 1 gang i uken og da får de linsesuppe, fiskekaker i wrap med grønnsaker eller pasta med grønnsakssaus 😊

Anonymkode: c71a7...882

Det er jo mer variert! Og mer grønnsaker. Her er det skiver som serveres til det meste.

Anonymkode: a438e...223

[AnonymBruker]

Grøt til frokost hver dag for dem som vil(evt brød) , varmmat to dager i uka, da kan det være mye forskjellig, både rein fisk og farsemat, kjøttdeig osv, men alltid grønnsaker og poteter eller pasta til hvis det er naturlig. Til suppe serveres brød(og grønnsaker i suppa) og av og til er det pizza, det serveres uten noe til. 
3-åringene lager mat(halv gruppe)/smaker på selvlagd mat fra resten av gruppa en gang i uka. Da er det mat med «rene» råvarer. 

Anonymkode: 8983f...17d

[AnonymBruker]

Da er det nok pga bemanning. En ansatt på kjøkkenet for å lage mat i 1-2 timer avhengig av maten er det ikke alle som har muligheten til. Men hadde vært misfornøyd uavhengig av det.

Mitt barn har varmmat tre dager i uken samt salatbar hver fredag.

Anonymkode: 47d3b...130

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Da er det nok pga bemanning. En ansatt på kjøkkenet for å lage mat i 1-2 timer avhengig av maten er det ikke alle som har muligheten til. Men hadde vært misfornøyd uavhengig av det.

Mitt barn har varmmat tre dager i uken samt salatbar hver fredag.

Anonymkode: 47d3b...130

Det er egen kokk i barnehagen til barnet.

Anonymkode: 47d3b...130

[AnonymBruker]

Foretrekker at de voksne er med barna framfor å lage mat, så klager ikke.

Anonymkode: d2250...9f7

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (19 minutter siden):

Ble litt overrasket da jeg snakket med en annen mor i barnehagen om hvilken varmmat de får. 

Det er stort sett: skive med makrell i tomat, fiskekaker, fiskepinner, kokt egg på skive, grøt i en eller annen form. 

Jeg forstår at økonomien sikkert ikke er god. Men slik jeg forstår det så serveres fiskekaker og pinner til skive. Ikke med f.eks litt potet og gulrot eller annet grønt. Bare farsemat og ikke noe rent. 

Savner kanskje litt variasjon. Man kan jo servere annet av egg. Speilegg, omelettmuffins, eggerøre, omelett. Og variere tilbehør til kjøtt/fisk, men kanskje ikke brød hele tiden? Syns det er synd de ikke får smake og lære i barnehagen å spise "ordentlig mat". Vi trener på dette hjemme, og han spiser det meste. Men noen lærer kanskje å spise bedre i barnehagen. 

Hva lager de i deres barnehage? Må nevne at det ikke er egen kokk/kjøkkenansatt i barnehagen, så sikkert begrenset med tid. 

Anonymkode: a438e...223

 

Bare det å steke speilegg til mange tar veldig mye mere tid, enn å koke egg.

Å skjære opp ferskt grønt tar også mye tid.

Brød kan de få levert ferdig skåret.

Både fiskekaker og fiskepinner kan tilberedes enkelt i stekovnen, så greit å lage til mange, uten at en voksen må stå ved grytene.

 

Anonymkode: 3e6c0...48c

[AnonymBruker]

Vi har ikke varmmat i barnehagen for de har ikke kjøkken. Det har vært mye diskusjon om man skulle ha catering eller andre varianter, men de fleste foretrekker at de voksne er sammen med barna enn drive med matlaging. Så alle har med det de ønsker.  

Anonymkode: d1a4b...a2a

[AnonymBruker]

Jeg synes det er helt fint at de ansatte heller er med barna enn å lage mat. 

Anonymkode: 4d104...f01

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (24 minutter siden):

Ble litt overrasket da jeg snakket med en annen mor i barnehagen om hvilken varmmat de får. 

Det er stort sett: skive med makrell i tomat, fiskekaker, fiskepinner, kokt egg på skive, grøt i en eller annen form. 

Jeg forstår at økonomien sikkert ikke er god. Men slik jeg forstår det så serveres fiskekaker og pinner til skive. Ikke med f.eks litt potet og gulrot eller annet grønt. Bare farsemat og ikke noe rent. 

Savner kanskje litt variasjon. Man kan jo servere annet av egg. Speilegg, omelettmuffins, eggerøre, omelett. Og variere tilbehør til kjøtt/fisk, men kanskje ikke brød hele tiden? Syns det er synd de ikke får smake og lære i barnehagen å spise "ordentlig mat". Vi trener på dette hjemme, og han spiser det meste. Men noen lærer kanskje å spise bedre i barnehagen. 

Hva lager de i deres barnehage? Må nevne at det ikke er egen kokk/kjøkkenansatt i barnehagen, så sikkert begrenset med tid. 

Anonymkode: a438e...223

Intet av det du nevner er jo «varmmat», ts?

Om barnehagen påstår de serverer et varmt måltid så forventer jeg suppe, gryterett etc. Altså varm mat.

Fiskekake, makrell, egg etc på brødskive er helt vanlig brødmat. Marginalt høyere på næringsverdi enn brødskive med ost, (gitt at fiskekaken inneholder et absolutt minimum 80-90% fisk, selvsagt). Og at pålegget ellers ikke er ultraprossesert. I så fall er måltidet som serveres «junkfood». 

Og om barnehagen «bruker opp» dagens brødmåltid så må jo foreldrene ta seg bryet med å servere grønnsaker til frokost? Man gir ikke barn brødskiver 2-4 ganger per dag, gitt at man ikke har en økonomi som tilsier at å tilby barna et sunt kosthold er umulig.

Her burde barnehagen vært ærlige og sagt at barna gies et brødmåltid (eller altså «junkfood») midt på dagen. Noe som er helt greit, poenget er bare at man ikke lyver om hva man tilbyr barn (eller voksne) som måltid. 

Anonymkode: fdb4c...644

[AnonymBruker]

Just now, AnonymBruker said:

Intet av det du nevner er jo «varmmat», ts?

Om barnehagen påstår de serverer et varmt måltid så forventer jeg suppe, gryterett etc. Altså varm mat.

Fiskekake, makrell, egg etc på brødskive er helt vanlig brødmat. Marginalt høyere på næringsverdi enn brødskive med ost, (gitt at fiskekaken inneholder et absolutt minimum 80-90% fisk, selvsagt). Og at pålegget ellers ikke er ultraprossesert. I så fall er måltidet som serveres «junkfood». 

Og om barnehagen «bruker opp» dagens brødmåltid så må jo foreldrene ta seg bryet med å servere grønnsaker til frokost? Man gir ikke barn brødskiver 2-4 ganger per dag, gitt at man ikke har en økonomi som tilsier at å tilby barna et sunt kosthold er umulig.

Her burde barnehagen vært ærlige og sagt at barna gies et brødmåltid (eller altså «junkfood») midt på dagen. Noe som er helt greit, poenget er bare at man ikke lyver om hva man tilbyr barn (eller voksne) som måltid. 

Anonymkode: fdb4c...644

Spørsmålet er om det er varm mat eller måltider?

Anonymkode: d1a4b...a2a

[AnonymBruker]

Vi hadde ikke kokk men lagde alt mulig rart. Varmmat to dager i uka, til bursdag fikk bursdagsbarnet bestemme (ble ofte pannekaker da). Vi hadde polske, afghanske, franske og norske retter pluss andre retter fra ulike land. Vi tok utgangspunkt i mat barna likte uavhengig av hvilen nasjon de kom fra.

Anonymkode: 2117f...03e

[AnonymBruker]

Hvis de skal lage mer fancy mat må de ansette kokk. Det er etter min mening verdt pengene, hvis ikke må de ta av personalet som skal være med barna. Her spleiser vi foreldre på kokk hver måned i barnehagen. Verdt hver krone 

Anonymkode: 6d1f7...7a9

[AnonymBruker]

Ingen matservering, vi har med all mat selv. Og så lenge matservering i barnehage ikke er et satsningsområde i Norge er det fint at de ansatte bruker tid på gulvet med barna og på tur i skogen. 

Anonymkode: 8b206...cb8

[AnonymBruker]

Ha barna hjemme da! Barnehage er frivillig

Anonymkode: 35d25...035

[AnonymBruker]

Snakk med SU om foreldre er villige til å betale for kokk i barnehagen. 

Anonymkode: 20627...219