Hva inneholder en nyttårsbrunch

[AnonymBruker]

Har invitert et vennepar på nyttårsbrunch , og ble brått usikker på en slik brunch bør inneholde. Salat,  rundstykker,  ost, kjøttpålegg,  noe varmt (f.eks pai, kjøttboller, kylling/kalkunfilet). Er det godt nok?

Anonymkode: cb7dc...87d

[AnonymBruker]

Høres veldig bra ut det😊

Anonymkode: 438c1...38c

[Brunhilde]

Jeg tenker at jeg ville servert omtrent dette:

*grovt brød i tynne skiver
*nystekte rundstykker
*pai eller kjøttboller eller kalkunfilet
*lun leverpostei med stekt sopp og bacon
*roastbiff med sprø løk
*litt forskjellig annet kjøttpålegg hvis du syns det er nødvendig
*røkt laks og eggerøre
*rekesalat
*ost
*litt grønt i form av tomat/agurk/salat/paprika/druer, det du liker best
*velger du kalkunfilet er det godt med litt Waldord- eller brokkolisalat ved siden av
*remulade (til roastbiff)
*meierismør
*majones

Jeg syns ditt eget forslag var mer enn godt nok, men siden du spurte

[AnonymBruker]

Det er "hang over" mat, så:
Eggerøre, bacon, bakte halve tomater, stekt sjampinjong, gulost, skinke, brød i tynne skiver.
Små pannekaker/lapper med syltetøy/rømme.
 

Anonymkode: dc289...bac

[Brunhilde]

AnonymBruker skrev (6 minutter siden):

Det er "hang over" mat, så:
Eggerøre, bacon, bakte halve tomater, stekt sjampinjong, gulost, skinke, brød i tynne skiver.
Små pannekaker/lapper med syltetøy/rømme.
 

Anonymkode: dc289...bac

Hvorfor er det "hang over" mat? Tror du alle møter det nye året dritings?

 

[AnonymBruker]

Så lenge vi har ribbe og medisterkaker igjen kommer det på bordet. Lefser med kald ribbe er så godt.

Alltid noe småvarmt, som eggerøre eller stekte poteter. 

Ellers blir det hos oss diverse sild og gode oster. 

Rester fra nyttårsmiddag, kald kalkun og waldorfsalat.

Vi bruker muligheten til å få tømt kjøleskapet for mye julemat.

Anonymkode: 0a006...4f2