kalkunfilet, kan jeg steke den tidlig på dagen?

[AnonymBruker]

Jeg skal servere kalkunfilet. Men jeg trenger komfyren ca 1-2 timer før vi skal spise. 
Kan jeg steke kalkunfileten tidligere på dagen, pakke den inn og la den ligge på benken i 1-2 timer? 
Blir den kald, eller ødelagt av det?

Anonymkode: 19c9c...398

[AnonymBruker]

Går sikkert bra😊 http://www.familiematblogg.no/blogg/2019/12/12/nyttrskalkun

Anonymkode: ef8c5...f92

[AnonymBruker]

Det kan du fint gjøre. Pakk den inn i mer enn bare aluminiumsfolie. F.eks. et stort håndkle, pledd, ullgenser. Da holder den varmen i mange timer. Vi pleier ofte å steke stek dagen i forveien når vi er på hytta, sånn at maten er ferdig til vi kommer hjem fra skitur neste dag. Med varme poteter og varm saus til så blir det helt supert. 

Anonymkode: b91d4...a38