Ribbe med svoren ned?

[AnonymBruker]

Begynner dere med å dampe ribba med svoren ned?

Anonymkode: 5ea01...0c5

[AnonymBruker]

Ja

Anonymkode: 437c6...4ec

[AnonymBruker]

Gjorde det, har slutta med det. Blir like fin uten å drive med snuingen. Damper under folie.

Anonymkode: bde39...86b

[AnonymBruker]

Før drev vi med allverdens sjonglering og snuing. Funnet en fantastisk god og ekstremt enkel metode som funker 100% HVER gang, med mør ribbe med oppblåst, sprø svor

https://helleskitchen.org/step-by-step-perfekt-langtidsstekt-ribbe-spro-svor/

Anonymkode: 998a8...96a

[AnonymBruker]

Prøvd en gang med svoren ned. Helt bortkasta. Har i alle år bare hatt den svoren opp også dampa den først osv osv

Men nå er det kun airfryer som gjelder. Den blir mye bedre i airfryer.

Sprø svor har jeg alltid fått.

Anonymkode: ee54b...521

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Prøvd en gang med svoren ned. Helt bortkasta. Har i alle år bare hatt den svoren opp også dampa den først osv osv

Men nå er det kun airfryer som gjelder. Den blir mye bedre i airfryer.

Sprø svor har jeg alltid fått.

Anonymkode: ee54b...521

Får ikke plass til hele ribba i airfryer. Kan jeg steke i ovnen, dele den opp og steke litt i airfryer før servering?

Anonymkode: 5ea01...0c5

[Pringle]

Nei! Jeg håndterer ikke to kilo glohett kjøttflak. Jeg følger Matprats veiledning (sånn cirka).

[Perine]

Jeg orker ikke heller den snuingen og damper den med svoren opp. Ellers følger jeg Bent Stiansens oppskrift

[AnonymBruker]

Jeg gjorde det noen år, og svoren ble aldri sprø. Prøvde Matprat sin oppskrift på "vanlig" ribbe og ser meg aldri tilbake. Får alltid sprø svor med Matprat.

Anonymkode: d790e...f3e