Kan jeg steke to kalkunfileter samtidig?

[AnonymBruker]

Jeg skal ha mange gjester på nyttårsaften og har kjøpt to kalkunfileter på ca 2 kg hver. 
Jeg er ikke rare kokken men håpet jeg kunne få til dette. 
Spørsmålet er da om jeg kan legge filetene ved siden av hverandre i ovnen og steke de samtidig, eller må man steke en og en? 

 

Anonymkode: bd3cd...813

[endo]

Ja? Hvorfor skulle du ikke kunne det? 

[AnonymBruker]

endo skrev (5 minutter siden):

Ja? Hvorfor skulle du ikke kunne det? 

Jeg vet ikke, jeg er som sagt ikke rare kokken.
Finner ingen oppskrifter på nett som viser hvordan jeg gjør det, så var usikker på om man kunne det

Anonymkode: bd3cd...813

[AnonymBruker]

Vi skal det. Vi surrer filetene hver for seg og legger de ved siden av hverandre i ovnen, regner med steketiden blir nogenlunde lik som om vi bare hadde en.

Anonymkode: 975a3...a74

[AnonymBruker]

Klart du kan❤️ Men av nysgjerrighet, og preget av tråden om svigersøster med for lite pinnekjøtt… Hvor mange er mange? 4 kilo kalkun vil jeg tenk rakk til åtte. (Da med grei margin)

Anonymkode: 5ea26...9ec

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (8 minutter siden):

Klart du kan❤️ Men av nysgjerrighet, og preget av tråden om svigersøster med for lite pinnekjøtt… Hvor mange er mange? 4 kilo kalkun vil jeg tenk rakk til åtte. (Da med grei margin)

Anonymkode: 5ea26...9ec

Vi blir 10 stk. Tror du det blir for lite?? Nå ble jeg litt stressa...

Anonymkode: bd3cd...813

[AnonymBruker]

Just now, AnonymBruker said:

Vi blir 10 stk. Tror du det blir for lite?? Nå ble jeg litt stressa...

Anonymkode: bd3cd...813

Om du har godt med tilbehør til tenker jeg det vil passe veldig bra. Som sagt. Åtte er med god margin i min bok.

Anonymkode: 5ea26...9ec

[Hmmmmmm]

AnonymBruker skrev (30 minutter siden):

Jeg skal ha mange gjester på nyttårsaften og har kjøpt to kalkunfileter på ca 2 kg hver. 
Jeg er ikke rare kokken men håpet jeg kunne få til dette. 
Spørsmålet er da om jeg kan legge filetene ved siden av hverandre i ovnen og steke de samtidig, eller må man steke en og en? 

 

Anonymkode: bd3cd...813

Kjøp en hel kalkun på 6-7 kg. Også kan du lage en nydelig stuffing inni. Da blir det mer en nok mat

[AnonymBruker]

Hmmmmmm skrev (3 minutter siden):

Kjøp en hel kalkun på 6-7 kg. Også kan du lage en nydelig stuffing inni. Da blir det mer en nok mat

Filetene er allerede kjøpt inn så jeg tror jeg holder meg til det. 

Jeg googlet litt rundt nå og ser at man gjerne beregner 200-300 g kjøtt pr person så da tror jeg nok at det holder med 4 kg. 

Anonymkode: bd3cd...813

[AnonymBruker]

Tror det skal holde med fire kilo 😊

Anonymkode: c8cb5...7dc

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Vi blir 10 stk. Tror du det blir for lite?? Nå ble jeg litt stressa...

Anonymkode: bd3cd...813

500 g pr pers er når det er ben i kjøttet som feks pinnekjøtt eller hel kalkun. 4 kg kalkunfilet uten ben holder til 10 stk og det er sikkert litt rester 

Anonymkode: 6de1e...6b7