Førjulslunsj med venninner, hva ville dere servert?

[AnonymBruker]

Blir glad for forslag🤗

Anonymkode: 52c56...427

[Miaiai]

Jeg stekte rundstykker, og hadde masse forkjellig pålegg. Det går an og lage noen små varme retter. Så hadde jeg litt klementiner, julesnaks og sånt. 
Jeg har også servert tapas engang. Men jeg føler rundstykker og sånt har vært veldig populært.

[Brunhilde]

Om jeg skulle invitere til julelunsj, så tror jeg det ville sett omtrent slik ut:

*Grovt brød
*Rundstykker
*Julepålegg (sylte, lammerull og skinke, for eksempel)
*Eggerøre og røyka laks
*Sild
*Rekesalat
*Spekeskinke og/eller fenalår
*Meierismør
*HJemmelaget (fordi jeg har) syltetøy
*Pepperkaker og blåmuggost
*Litt forskjellig grønt og frukt

[AnonymBruker]

Pepperoni pizza

Anonymkode: 007ff...53d

[AnonymBruker]

6 hours ago, Brunhilde said:

Om jeg skulle invitere til julelunsj, så tror jeg det ville sett omtrent slik ut:

*Grovt brød
*Rundstykker
*Julepålegg (sylte, lammerull og skinke, for eksempel)
*Eggerøre og røyka laks
*Sild
*Rekesalat
*Spekeskinke og/eller fenalår
*Meierismør
*HJemmelaget (fordi jeg har) syltetøy
*Pepperkaker og blåmuggost
*Litt forskjellig grønt og frukt

Støtter alt dette! Sleng på et par gode oster også, og kanskje leverpostei og hel sylteagurk, samt juice, god kaffe, etc. Kan være hyggelig med litt vin eller gløgg med vin også

Anonymkode: 352fb...d6f

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (8 minutter siden):

Støtter alt dette! Sleng på et par gode oster også, og kanskje leverpostei og hel sylteagurk, samt juice, god kaffe, etc. Kan være hyggelig med litt vin eller gløgg med vin også

Anonymkode: 352fb...d6f

Evt litt godt juleøl - perfekt match til julepålegg.

Anonymkode: ddf8a...0d7

[Butter]

Brunhilde skrev (7 timer siden):

Om jeg skulle invitere til julelunsj, så tror jeg det ville sett omtrent slik ut:

*Grovt brød
*Rundstykker
*Julepålegg (sylte, lammerull og skinke, for eksempel)
*Eggerøre og røyka laks
*Sild
*Rekesalat
*Spekeskinke og/eller fenalår
*Meierismør
*HJemmelaget (fordi jeg har) syltetøy
*Pepperkaker og blåmuggost
*Litt forskjellig grønt og frukt

 Noe ala dette som nevnes her.

Noen «tapas» forslag litt i samme gata:

Lefseruller med kremost og røkelaks (da i så fall i stedet for eggerøre og røkelaks) eller lefseruller med lammerull og rødbetesalat

Dadler surret i bacon

Dadler fylt med blåmuggost 

Forutsetter evt pinnekjøtt rester: «revet» pinnekjøtt blandet i rødbetesalat rullet i lefse 

Et par gode oster gjerne med noe fiken til eller lignende 

Synes det holder med enten rundstykker eller brød og så heller litt kjeks til osten. 

Endret 10. desember 2023 av Butter

[AnonymBruker]

Synes tapas alltid er en sikker vinner. Siden det er juletider kan man jo lage en juleinspirert tapas med masse godt. Mange gode forslag er fra før ☺️

Anonymkode: 93cb4...fa6

[AnonymBruker]

Julepålegg og rundstykker og hvorfor ikke slenge på en form med Jansons fristelse? Det ligger oppskrift på nett og er kjempegodt. Om dere liker litt smakssterke blåmuggoster er ikke denne svenske juleretten å forakte. 

Anonymkode: 8b9b2...513