Gå til innhold

Din beste skinke og makaroni grateng?


Anbefalte innlegg

Skrevet

Har du en god oppskrift? Hva slags skinke bruker dere?

Anonymkode: 9656c...3c6

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Jeg bruker ikke lenger skinke, men har byttet til kylling :)

Så var det oppskrift, det bruker jeg egentlig ikke, men jeg kan prøve å rekonstruere...

Til 4 personer:

Ca 4 ss smør og ca 4-5 ss mel røres sammen, spes med ca 7 dl melk til en hvit saus.
100-150 g revet ost,  salt og pepper, og eventuelt annet ønsket krydder blandes inn.
2 eggeplommer røres inn når sausen er litt avkjølt.

1 kopp makaroni halvkokes, Skinke kuttes opp i terninger, Brokkoli halvkokes og kuttes til passelige biter.
Dette røres inn i den hvite sausen.

Eggehvitene stivpiskes og vendes inn i blandingen, og røren has over i ildfast form.

Strøbrød eller knust kavring strøs på toppen.

Stekes i ca 40 minutter på 200 grader.

 

Anonymkode: 5b7b6...3bd

Skrevet

Jeg bruker pølse i stedet for.

Steker opp løk, hvitløk, brokkoli paprika og pølsebiter. Krydrer med salt, pepper, oregano, cayennepepper og chilikrydder. Har over ferdig saus på glass og lar det småkoke til makaronien blir ferdig. 

Blander alt sammen og har det i ildfast form og så i ovnen.

Anonymkode: 674d1...527

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...