Smaker du forskjell på Tine meierismør og dyrere smør?

[AnonymBruker]

Ja, smaker du forskjell på Tine meierismør, Røros smør, Kviteseidsmør, osv? Jeg skal kjøpe smør til julebakst og vurderer f.eks. Røros smør kan være verdt de ekstra kronene 😊

Anonymkode: e1982...470

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Ja, smaker du forskjell på Tine meierismør, Røros smør, Kviteseidsmør, osv? Jeg skal kjøpe smør til julebakst og vurderer f.eks. Røros smør kan være verdt de ekstra kronene 😊

Anonymkode: e1982...470

Til bakst? Neppe.

Tviler vel egentlig ellers også.

Anonymkode: c5c6d...9e6

[AnonymBruker]

Absolutt. Kviteseid. 😍

Anonymkode: 44de1...eb9

[AnonymBruker]

Det er stor forskjell på vanlig Tine Meierismør og Rørossmør - sistnevnte er mer syrlig (fordi det laget av rømme), og betraktelig saltere. Dermed ville jeg ikke brukt det til bakst tror jeg (men det er nydelig i smørsaus til fisk).

Anonymkode: 70437...f4a

[AnonymBruker]

I rå form ja. I bakst neppe. 

Anonymkode: 8fbaa...7b5

[Artmo3]

Rørossmør og Kviteseidsmør er laget av rømme, vanlig meierismør er laget av fløte, så to forskjellige produkter, og definitivt forskjellig smak. Selv foretrekker jeg Rørossmør, men kjøper det ikke så ofte pga pris 

[AnonymBruker]

Absolutt ikke 

Anonymkode: e1d7d...dee

[AnonymBruker]

Smaker klart forskjell, foretrekker Kviteseid. Til bakst blir det margarin, da halvparten av familien ikke liker bakst med smør, og vi andre smaker ikke forskjell.

Anonymkode: d8ee1...890

[Sofakona]

Grøt.. meierismør hele veien... ikke vanlig smør der

[Mandagsunge]

Smaker det på brødet, men tviler på at det gjer nokon stor forskjell i bakst.

[AnonymBruker]

Sofakona skrev (1 minutt siden):

Grøt.. meierismør hele veien... ikke vanlig smør der

Og hva er vanlig smør?

Anonymkode: 041d4...ea2

[I Grosny]

AnonymBruker skrev (34 minutter siden):

Ja, smaker du forskjell på Tine meierismør, Røros smør, Kviteseidsmør, osv? Jeg skal kjøpe smør til julebakst og vurderer f.eks. Røros smør kan være verdt de ekstra kronene 😊

Anonymkode: e1982...470

Det er stor forskjell på Tine meierismør og Røros smør.  Jeg synes Røros har litt for mye smak  og foretrekker Tine.

[-jk-]

Sofakona skrev (7 minutter siden):

Grøt.. meierismør hele veien... ikke vanlig smør der

Jeg er veldig glad i grøt, men det beste "smørøyet" jeg får i grøten er faktisk fra Soft Flora lettmargarin  

Og jeg er ellers ganske nøye på grøt, risengrynsgrøten koker i ca. 1,5 time og til havregrynsgrøt bruker jeg bare posen med store havregryn, som tar nærmere en halv time å koke skikkelig. 

[Stoltskeiv]

Nope. Smaker ikke forskjell, men merker gjærbaksten blir luftigere med meierismør enn melange 

[AnonymBruker]

13 hours ago, Sofakona said:

Grøt.. meierismør hele veien... ikke vanlig smør der

Vanlig smør? Smør er pr definisjon meierismør altså. Du kjerner fløte, og får smør, det gjelder alt smør. 

Anonymkode: 44de1...eb9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Vanlig smør? Smør er pr definisjon meierismør altså. Du kjerner fløte, og får smør, det gjelder alt smør. 

Anonymkode: 44de1...eb9

Litt pirk, men man kan også kjerne rømme og få smør. Nå er riktignok rømme syrnet fløte, så i bunn og grunn er det jo fløte...

Anonymkode: 870e9...92a

[AnonymBruker]

Sofakona skrev (14 timer siden):

Grøt.. meierismør hele veien... ikke vanlig smør der

Meierismør er vanlig smør 

Anonymkode: 588f6...c65

[Brunhilde]

Sofakona skrev (15 timer siden):

Grøt.. meierismør hele veien... ikke vanlig smør der

 

AnonymBruker skrev (15 timer siden):

Og hva er vanlig smør?

Anonymkode: 041d4...ea2

Jeg stusset også litt på dette? Hva er uvanlig smør?

[AnonymBruker]

1 hour ago, AnonymBruker said:

Litt pirk, men man kan også kjerne rømme og få smør. Nå er riktignok rømme syrnet fløte, så i bunn og grunn er det jo fløte...

Anonymkode: 870e9...92a

Ja for rømmen er jo laget av fløte. Derfor jeg valgte å skrive det slik. 

Anonymkode: 44de1...eb9

[Tusjpenn]

Ja, absolutt. Du ser forskjell på fargen også. Smør fra gressfora økologiske kuer er mye gulere enn Tine sitt.  I Norge er Røros sitt best på smak synes jeg.