Hvordan varme opp oksestek?

[StrøkenFrøken]

Jeg lagde to oksestek i går og den andre skjærte jeg bare et par stykker fra så er mye igjen. Den har ligget innpakket i aluminiumsfolie helt siden den ble tatt ut av ovnen i går (utenom når jeg skjærte av noen stykker). Hvordan kan jeg varme den opp igjen? Det er et helt stykke. Kan jeg bare ta den inni ovnen med aluminiumsfolien på og bruke termometer for å varme den? Hvor høy temperatur skal jeg da brune? 

TS 

[AnonymBruker]

Skjær den i skiver, varm i folie på 150 grader ca 45 min.

Anonymkode: 80b42...a5a

[AnonymBruker]

Alternativt, om du har saus, så kan den skjæres i skiver og varmes i sausen. Jeg synes at stek oppvarmet, selv i folie, fort blir veldig tørr, men mulig det er min sære personlige preferanse. 😄 

Anonymkode: 24bb5...993

[AnonymBruker]

Jeg foretrekker å skjære den i skiver og steke i stekepanna

Anonymkode: 65232...041